Cách chiên trứng trong bánh mì lạ mắt cho bữa sáng vui vẻ

Để làm cách chiên trứng trong bánh mì, bạn cần chuẩn bị bánh mì gối thái lát, đục hết lõi bên trong, chỉ để lại phần viền từng lát bánh để cho trứng chiên vào giữa. Nhớ đục khéo không rách viền bánh nhé.

Bước thứ hai bạn đun chảy bơ trong khi tranh thủ rán vàng giòn những chiếc vòng tròn bánh mì gối đã chuẩn bị. 

Bơ khi chảy hết hãy cho thêm một thìa bột mì vào để tạo độ sệt, đun đến khi hỗn hợp này sôi thì tắt bếp.

Cách chiên trứng trong bánh mì bước tiếp theo bạn đổ kem tươi vào hỗn hợp bơ bột mì để khuấy đều tạo thành nước sốt màu trắng. Sau đó bạn đổ lớp sốt này ra khay nướng của lò nhà bạn.

Bạn xếp từng lát bánh mì đã rán vàng giòn đều nhau lên khay nước sốt trắng. Với mỗi lát bánh mì, bạn hãy đập một quả trứng cút vào chính giữa khoảng trống của lỗi mà bạn đã khoét. Sau đó cho khay vào lò nướng tầm 7-8 phút là có thể bỏ ra dùng nóng.

Nếu nhà không có lò nướng, bạn hoàn toàn có thể có cách chiên trứng trong bánh mì bằng chảo. Bạn ngâm lát bánh mì trong sốt trắng rồi đặt lên trảo, đổ trứng đã đánh đều vào phần lõi đã khoét rồi chiên chín là xong.

Món trứng chiên trong bánh mì vậy là đã hoàn thành. Đây sẽ là bữa sáng ngon miệng mà vui mắt cho cả nhà bạn. Hãy ăn cùng tương cà hoặc maiyonnaise để tăng hương vị nhé.