Giá lợn hơi mới nhất tại miền Bắc 38.000 đồng/kg. Ảnh minh họa
Dự báo giá heo hơi hôm nay 30/1 tại miền Bắc có dấu hiệu tăng cao với giá có thể lên tới 38.000 đồng/kg. Ngày hôm qua giá heo hơi tại miền Bắc tương đối ổn định, các địa phương giáp biên giới Trung Quốc vẫn đang dao động từ 35.000 đồng đến 37.000 đồng một kg.
Các tỉnh khác như Hà Nam, Hưng Yên, Hải Dương, Bắc Giang, Vĩnh Phúc,... Giá heo hơi hôm nay dao động từ 33.000 đồng đến 35.000 đồng một kg. Giá heo hơi toàn miền dao động từ 32.000 đồng đến 37.000 đồng một kg.
Tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên các địa phương có mức giá cao nhất vẫn là Nghệ An, Hà Tĩnh, Thanh Hóa và Quảng Bình. Đắc Lắk, Thừa Thiên Huế, Lâm Đồng giá heo dao động từ 32.000 đồng đến 34.000 đồng một kg, có nơi lên đến 38.000 đồng kg.
Còn tại miền Nam giá heo hơi vẫn giữ mức tương đối ổn định và đang dao động từ 29.000 đồng đến 32.000 đồng, giá phổ biến ở các địa phương là 30.000 đồng đến 31.000 đồng một kg.
Trong hai ngày gần đây giá heo hơi trên toàn quốc tương đối ổn định, dự báo giá heo xuất chuồng ngày mai sẽ không có biến động nhiều.
Khảo sát thị trường trong mấy ngày gần đây cho thấy, giá thịt heo tại các chợ truyền thống đang "nóng" dần lên. Cụ thể, thịt đùi heo dao động từ 80.000 – 85.000 đồng/kg, ba rọi ở mức 90.000 – 95.000 đồng/kg, đặc biệt ba rọi rút sườn có giá cao ngất ngưởng 120.000 đồng/kg, Dân việt đưa tin.
Nhiều tiểu thương bán thịt heo tại chợ truyền thống nhận định, giá heo hơi đang tăng trở lại nên giá thịt heo bán lẻ cũng ở mức tương ứng và tới dịp Tết Nguyên đán, giá thịt heo sẽ còn tăng nữa.
Tuy nhiên, trước bối cảnh nguồn cung còn khá dồi dào, các doanh nghiệp đang đẩy mạnh chế biến, các chuyên gia phân tích cho rằng giá thịt heo khó tăng mạnh. Theo ông Lê Văn Tiển, Phó Giám đốc Công ty Quản lý chợ đầu mối Hóc Môn, hằng năm vào dịp Tết, nhu cầu tiêu thụ thịt heo đều tăng cao hơn nhiều so với ngày thường.
Trong đó, ngày cao điểm nhất là 29 Tết, tăng từ 100-120% so với bình thường, tương đương tiêu thụ trên 10.000 con heo/ngày. Tuy nhiên do nguồn cung heo hơi tại phía Nam vẫn đang rất dồi dào nên sẽ khó xảy ra tình trạng đột biến về giá.
Ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, cho biết giá heo hơi tại địa bàn những ngày qua tương đối ổn định, song vẫn ở mức thấp, phổ biến từ 30.000-32.000 đồng/kg. Trong ngày 25/1, giá phổ biến nhất là 29.000 đồng/kg.
Trước đó, nhận định về giá heo hơi từ nay đến Tết Nguyên đán 2018, trao đổi với PV Dân Việt, ông Đoán cho biết: Do hiện nay tổng đàn heo vẫn khá lớn, cộng với các loại thực phẩm khác như thịt gà, vịt, thịt bò... nên thị trường thực phẩm dịp tết sẽ không xảy ra khả năng bị thiếu thịt.
Hiện thị trường Trung Quốc vẫn đang "cửa đóng then cài", do đó, những ngày cuối năm giá heo hơi sẽ khó xảy ra đột biến. Nếu tăng, thì cũng chỉ tăng nhẹ khoảng 2-3 "giá", tức 2.000 - 3.000 đồng/kg so với hiện nay.