Thứ ba, 28/02/2017 | 16:56
RSS
Tại nhiều lễ hội, các dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố đa dạng và khó kiểm soát, các cơ quan quản lý liên tục cảnh báo về những vi phạm phổ biến và lặp lại đã nhiều năm.
Vào siêu thị Mường Thanh mua 2 con chim bồ câu đã làm thịt sẵn, về nhà mở ra, chị Ngân “chết khiếp” vì cả 2 con chim đang trong quá trình phân hủy, bốc mùi thối nồng nặc.
Tủ sữa mẹ miễn phí đang nhận được sự quan tâm và ủng hộ của các bà mẹ trẻ. Tuy nhiên, bác sỹ lo ngại việc đảm bảo chất lượng sữa cũng như khuyến cáo nguồn cung cấp sữa có thực sự an toàn?
Tại hiện trường, nhà chức trách tịch thu gần 1.000 ống hóa chất và 11 bao lớn chứa giá đỗ có trọng lượng hơn 800 kg đã được ngâm tẩm hóa chất chuẩn bị xuất ra thị trường tiêu thụ.
Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đang mà mối quan tâm hàng đầu của chị em nội trợ. Tuy nhiên, chỉ cần chú ý quan sát, chị em sẽ phân biệt được thịt có chứa các chất cấm tạo nạc hay thuốc tăng trọng chỉ bằng mắt thường.
Ngộ độc Methanol có thể khiến bệnh nhân rơi vào tình trạng rối loạn điện giải, tụt huyết áp, hôn mê, co giật, người tím tái hoặc thậm chí là tử vong.
Trung tâm Y tế dự phòng TP.HCM cho biết có khoảng gần 70% số ca nhiễm liên cầu khuẩn lợn trong năm 2016, bị điếc sau khi đã chữa trị khỏi.
Nếu bạn dùng kính phóng đại lên 30 lần, có thể nhìn thấy trên mặt những hạt đường trắng để quá lâu có rất nhiều những con sâu trên mình đầy lông, bò trên đường.
Tủ lạnh là một “trợ thủ” đắc lực của các bà nội trợ, tuy nhiên không phải thực phẩm nào cũng an toàn khi được tích trữ ở đây.
Một số công dụng hữu ích của khoai tây làm sạch một số vật dụng trong cuộc sống hàng ngày mà có thể bạn chưa biết.
Bột ngọt (mì chính) là một trong những nguyên liệu nêm nếm cho món ăn thêm phần đặc sắc hơn. Vậy việc chọn lựa và sử dụng bột ngọt như thế nào mới đúng?
Các nhà nghiên cứu tại Anh đã phát hiện ra gạo có nồng độ asen vô cơ cao gấp 10 lần các thực phẩm khác. Đã đến lúc bạn cần thay đổi cách nấu cơm hằng ngày để đảm bảo sức khỏe cho gia đình mình.
Sau khi ăn tiết canh lợn, bênh nhân Phan Thị Biên (sinh năm 1966) xuất hiện triệu chứng sốt, nôn ói nhiều lần, tím tái toàn thân, huyết áp tụt. Bệnh nhân được đưa vào viện trong tình trạng khẩn cấp.
Sau khi điều tra nghi án 3 trường hợp tử vong ở Kansas (Mỹ) trong số 10 ca nhập viện do ăn loại kem Blue Bell. Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ đã cảnh báo kem nhiễm khuẩn vi khuẩn listeria.
Ngày Tết, việc lưu trữ thức ăn thừa là điều không thể tránh và việc này cực kì có hại cho sức khỏe của bạn.
Xem theo ngày