Chủ nhật, 27/05/2018 | 20:36
RSS

Cảnh báo chất cực độc có trong loại quả mà chị em vẫn đổ xô đi mua về bày mâm ngũ quả dịp Tết

14-02-2018 17:30:57
Trái dư hay còn gọi là cà vú có sắc vàng ươm, bắt mắt, rất hợp để bày biện trên mâm ngũ quả của gia đình bạn vào dịp Tết nhưng chứa chất cực độc, có thể gây chết người.

Tràn lan trái dư bày bán dịp Tết, nhiều chị em muốn mua về trang trí mâm ngũ quả ngày Tết

Vào dịp Tết, thị trường bày bán tràn lan các loại mặt hàng phục vụ cho Tết. Bên cạnh những loại mứt tết, hoa quả, hạt sấy khô để bày biện, ăn tết thì những loại quả được trang trí trên mâm ngũ quả cũng được chị em hết sức đầu tư.

Không chỉ dừng lại với những loại trái cây quen thuộc như quất, đu đủ, bưởi, chuối… cùng với thị hiếu và nhu cầu mới, nhiều người tiêu dùng muốn bày biện trên mâm ngũ quả những loại quả mới lạ hơn với những ý nghĩa cũng không kém cạnh gì. Một trong những loại quả rất được ưa chuộng vào dịp Tết hiện nay chính là trái dư hay còn gọi là quả cà vú.

Cảnh báo chất cực độc có trong quả cà vúMột trong những loại quả rất được ưa chuộng vào dịp Tết hiện nay chính là trái dư hay còn gọi là quả cà vú

Đúng như tên gọi là trái dư, người ta cho rằng những quả cà vú vàng ươm, bắt mắt này được gắn với quan niệm cầu xin cho một năm mới dư giả, lộc đầy nhà. Do đó, nhiều chị em đổ xô đi tìm mua loại quả có hình dạng như đào tiên này để bày lên mâm ngũ quả, mong bình yên, tài lộc sẽ đến trong cả năm.

Đặc biệt, không chỉ thịnh hành ở miền Tây, năm nay, trái dư (trái dư thừa) đã xuất hiện tràn lan ngoài thị trường miền Bắc, nhất là Hà Nội. Trái dư khá đẹp mắt với màu vàng óng, hình dáng căng mọng, tròn đầy, lại có những u nồi ở phần cuống như những cánh hoa. Người ta cho rằng phải chọn loại dư có 5 cánh mới tốt, theo quan điểm của dân gian sinh, lão, bệnh, tử thì 5 cánh rơi vào chữ sinh, cánh dư phải đều. Loại quả này được trồng chủ yếu ở miền Tây như Đồng Tháp, Bến Tre…

Cảnh báo chất cực độc có trong quả cà vú2Không chỉ thịnh hành ở miền Tây, năm nay, trái dư (trái dư thừa) đã xuất hiện tràn lan ngoài thị trường miền Bắc, nhất là Hà Nội

Theo Wikipedia, trái dư có tên khoa học là Solanum mammosum, là loài thực vật có hoa trong họ Cà. Cà vú dê là loại cây nhỏ, cứng cao tới 1,5 m, có lông dày và gai. Lá có phiến to, dài 10-15 cm, có gai đứng dẹp cao đến 2,5 cm ở gân và lông dày; cuống dài. Tán hoa ngoài nách lá, mang 3-4 hoa. Hoa màu vàng lam hay tím, đài có lông, cánh hoa hẹp... Tuy nhiên, trong loại quả này chứa chất cực độc mà không phải ai cũng biết.

Cảnh báo chất cực độc có trong trái dư, có thể khiến bạn bị ảo giác, liệt cơ

Theo Wikipedia, trái dư chứa các chất solanine và scopolamine với nồng độ cao nên độc tính rất cao, ngoài ra còn có các độc chất như atropine và hyoscyamine gây ảo giác và liệt cơ.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (Nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội) cũng cho biết, nếu chẳng may nhiễm độc solanine, chúng ta có thể bị ngộ độc, người bệnh dễ gặp phải các triệu chứng như nôn mửa, tiêu chảy, tim ngừng đập, thậm chí gây nguy hiểm cho tính mạng.

Cảnh báo chất cực độc có trong quả cà vú3Nếu chẳng may nhiễm độc solanine, chúng ta có thể bị ngộ độc, người bệnh dễ gặp phải các triệu chứng như nôn mửa, tiêu chảy...

Chung nhận định này, PGS.TS Trần Đáng (Nguyên Cục trưởng Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm) cho biết thêm: "Nếu nhiễm độc nhẹ chất này, bệnh nhân sẽ bị chảy nước dãi, nôn mửa, đau bụng. Nặng hơn thì có thể rơi vào tình trạng sùi bọt mép, hôn mê, co giật và tử vong ngay lập tức".

Trong khi đó, ThS.BS Dzoãn Thị Tường Vi (nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198) cũng khẳng định không nên chủ quan để chất này đi vào cơ thể vì chất độc tích tụ lây ngày có thể dẫn đến ngộ độc cấp tính, ảnh hưởng trực tiếp đến tính mạng hoặc tạo thành các bệnh nguy hiểm khác.

Trong khi đó, chất scopolamine hay còn gọi là hơi thở của quỷ. Theo PGS.TS Trần Hồng Côn (giảng viên khoa Hóa, Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học quốc gia Hà Nội), đây là loại thuốc gây mê không màu, không mùi và không vị. Khi trúng phải loại chất này, nạn nhân thường rơi vào trạng thái vô thức.

Cảnh báo chất cực độc có trong quả cà vú4Các chuyên gia cùng lên tiếng cảnh báo đừng dại mà sử dụng loại quả này để bày biện lên mâm ngũ quả nhà bạn dịp Tết

Do đó, các chuyên gia cùng lên tiếng cảnh báo đừng dại mà sử dụng loại quả này để bày biện lên mâm ngũ quả nhà bạn dịp Tết. Sau khi cầm nắm những loại quả màu vàng ươm này rồi cho tay vào miệng thì bạn sẽ gặp hậu quả khó lường. Nhất là khi những loại quả này rất bắt mắt, rất thu hút trẻ nhỏ, để trẻ nhỏ cho lên miệng thì vô cùng nguy hiểm. Hãy cảnh giác cao độ và tốt nhất không nên sử dụng loại quả này bày biện mâm ngũ quả vì một cái Tết sum vầy, ấm áp với những mong ước an yên trong năm mới.

Tiểu Nguyễn
Theo Helino