4 món cháo ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng giúp trẻ ăn ngon thun thút

Cháo yến mạch, thịt bằm, đậu Hà Lan

Nguyên liệu: 30gr yến mạch, 30gr đậu Hà Lan, 20gr thịt bằm.

Cách chế biến: Đậu Hà Lan rửa sạch, hấp chín, nghiền nhuyễn. Cho thịt bằm nhuyễn, yến mạch vào nồi đổ ngập nước rồi đun sôi cho đến khi cháo chín. Cho đậu Hà Lan vào, nêm nếm gia vị vừa ăn và đổ ra bát.

Cháo thịt bò, khoai lang

Chuẩn bị: Thịt bò, khoai lang, gia vị, gạo tẻ.

Thịt bò rủa sạch băm nhuyễn rồi ướp với với một chút gia vị và nước cho thịt mềm. Khoai lang hấp chín, dùng thìa nghiền cho mịn.

Cho gạo và nước sạch vào nồi ninh thật nhừ, vì trẻ ăn dặm nên mẹ cho loãng để dễ ăn. Trong lúc chờ cháo chín, bạn xào qua thịt cho thơm.

Khi cháo đã chín nhừ, bạn trút thịt bò và khoai lang nghiền vào đảo đều, đun chung khoảng 5 phút thì tắt bếp. Để nguội rồi cho trẻ ăn.

Cháo cải ngọt,  đậu phụ non

Cải ngọt nhặt, rửa sạch, luộc chín mềm rồi cắt nhỏ, nghiền qua rây. Đậu phụ non chần qua nước sôi rồi nghiền như rau cải. Trộn đều rau với đậu phụ, có thể thêm nước luộc rau để sánh mong muốn.

Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ đến khi sôi vài phút thì bắc xuống, để nguội rồi cho bé ăn. Đây là một món ăn vừa mát, mịn dễ ăn mà cũng rất bổ dưỡng.

Cháo thịt bằm chùm ngây

Chuẩn bị: Gạo tẻ, thịt nạc, dầu, bột canh.

Bạn vo sạch gạo tẻ rồi cho vào nồi ninh nhỏ lửa. Trong thật nhỏ cho bé dễ ăn. Bắc chảo khác lên bếp, đun nóng dầu rồi cho thịt vào xào qua cùng một chút lúc đợi cháo chín, thì rửa sạch thịt nạc, băm nước mắm.

Khi cháo đã chín nhuyễn, cho thịt vừa xào vào và quấy thật đều. Tiếp đó là cho bột chùm ngây vào đun sôi trở lại, lưu ý là chỉ cho một lượng vừa phải, phù hợp với nồi cháo. Nêm nếm cho vừa miệng và để nguội cho bé ăn.