Chủ nhật, 21/01/2018 | 09:52
RSS

Vợ đảm nấu cơm khiến chồng con bữa nào cũng tấm tắc khen ngon

27-10-2017 11:32:05
Mặc dù bận rộn với công việc và phải chăm con nhỏ nhưng chị Trang vẫn chuẩn bị những bữa cơm vô cùng ngon mắt cho gia đình.

Vợ đảm khoe mâm cơm ngon hàng ngày gây bão mạng
Vợ đảm - chị Trang, quản lý tại một công ty tổ chức và trang trí tiệc cưới, sự kiện. Ảnh NVCC

Mặc dù bận rộn với công việc quản lý tại một công ty tổ chức và trang trí tiệc cưới, sự kiện nhưng chị Trang (sinh năm 1985) vẫn thường tự vào bếp để nấu những bữa cơm ngon cho chồng và 2 con nhỏ, bé 4 tuổi và bé 6 tháng.

Những mâm cơm vô cùng ngon mắt của chị Trang khi chia sẻ lên mạng xã hội đã khiến rất nhiều chị em nội trợ khác ngưỡng mộ và xin bí quyết nấu nướng.

Mỗi bữa ăn chị thường nấu 1 mình, thời gian hết khoảng 60-90 phút, tùy từng hôm có những món khác nhau.

Vợ đảm khoe mâm cơm ngon hàng ngày gây bão mạng2
Bữa ăn cho gia đình gồm 2 vợ chồng và 2 con nhỏ. Ảnh NVCC

Bà nội trợ đảm đang này luôn đặt yếu tố dinh dưỡng, đủ chất cho mọi người trong gia đình lên hàng đầu, nên mỗi bữa ăn đều rất tươm tất, chi phí dao động ở mức 150.000 đồng và cũng có những bữa chỉ vài chục nghìn.

Về bí quyết mua thực phẩm, chị Trang chia sẻ: “Mình thường chọn rau không cần to đẹp mỡ màng, nhìn xấu xấu có tí sâu càng tốt. Ưu tiên các loại rau củ của Việt Nam trồng ở quê, các hàng thực phẩm sạch. Thịt lợn mua loại nhiều mỡ, tôm cá không mua loại được nuôi mà mua loại đánh bắt tự nhiên. Thường mình hay gửi mua chỗ quen”.

Chị thường đi chợ hay siêu thị 2-3 ngày/lần và thường không tích trữ thực phẩm lâu, chỉ trong vài ngày để không mất chất dinh dưỡng.

Vợ đảm khoe mâm cơm ngon hàng ngày gây bão mạng3
Mâm cơm ngon mắt và đầy đủ chất dinh dưỡng. Ảnh NVCC

Trước những câu hỏi bí quyết nấu ăn ngon của nhiều mẹ bỉm sữa, chị Trang có chia sẻ một số nguyên tắc khi nấu như sau:

- Chia nhỏ các phần thực phẩm ra để nấu nhiều bữa, tránh lãng phí và phải ăn nhiều 1 món gây chán.

- Đồ ăn chỉ nấu vừa đủ cho 1 bữa cùng lắm là ăn 2 bữa trưa và tối.

- Không sử dụng bột nêm, mì chính mà chỉ nêm nếm bằng nước mắm, muối và tiêu. Nếu cần tạo độ ngọt trong các món ướp để nướng thì sẽ dùng mật mía, mật ong.

“Các món ăn cần nêm nếm vừa đủ, đúng kiểu, đúng độ chín, màu sắc giữ được sự tự nhiên, không bị biến đổi nhiều. Các món ăn trong 1 bữa cần có sự phối hợp màu sắc và hương vị hài hoà với nhau. Vậy là ngon rồi”, chị Trang cho biết.

Vợ đảm khoe mâm cơm ngon hàng ngày gây bão mạng4

Bữa cơm nhà chị lúc nào cũng được trang trí đẹp mắt. Ảnh NVCC

Vợ đảm khoe mâm cơm ngon hàng ngày gây bão mạng5Ngoài ra, chị Trang cũng thích tự làm bánh, mì, bún, phở. Ảnh NVCC

Vợ đảm khoe mâm cơm ngon hàng ngày gây bão mạng6Những bữa cơm của gia đình chị Trang rất hấp dẫn. Ảnh NVCC

Vợ đảm khoe mâm cơm ngon hàng ngày gây bão mạng7

Công thức là do chị tự nghĩ hoặc có nhiều món là tham khảo trên mạng. Ảnh NVCC

Vợ đảm khoe mâm cơm ngon hàng ngày gây bão mạng8
Thường mỗi bữa chị dành từ 60-90 phút để chế biến món ăn. Ảnh NVCCVợ đảm khoe mâm cơm ngon hàng ngày gây bão mạng9
Chị thường đi chợ hay siêu thị 2-3 ngày/lần. Ảnh NVCC
Vợ đảm khoe mâm cơm ngon hàng ngày gây bão mạng10
Thực phẩm chỉ trong vài ngày để không mất dinh dưỡng. Ảnh NVCC
Vợ đảm khoe mâm cơm ngon hàng ngày gây bão mạng11
Không sử dụng bột nêm, mì chính mà chỉ nêm nếm bằng nước mắm, muối và tiêu. Ảnh NVCC
Vợ đảm khoe mâm cơm ngon hàng ngày gây bão mạng12
Chia nhỏ các phần thực phẩm ra để nấu nhiều bữa​. Ảnh NVCC
Vợ đảm khoe mâm cơm ngon hàng ngày gây bão mạng13
Những mâm cơm này khi chia sẻ lên mạng xã hội đã khiến rất nhiều chị em nội trợ khác ngưỡng mộ và xin bí quyết nấu nướng. Ảnh NVCC

L.H
Theo Đời sống Plus/GĐVN

TIN MỚI

Báo chí Hàn Quốc đánh giá rất cao U23 Việt Nam, và mong muốn đội nhà sẽ gặp đội bóng của HLV Park Hang Seo ở trận chung kết U23 Châu Á 2018.
Độn cằm bằng xương tự thân là phẫu thuật lớn, có ảnh hưởng tới cấu trúc toàn bộ khuôn mặt.
Giám đốc kênh VTV9 nói gì về màn Trường Giang chiếm sóng cầu hôn Nhã Phương ngay trong chương trình truyền hình trực tiếp giải Mai Vàng?
Dự báo giá heo hơi hôm nay 21/1, giá heo (lợn) hơi mới nhất tại miền Bắc cao nhất ở khu vực biên giới, dao động ở mức 36.000 đồng/kg.
U23 Việt Nam đã xuất sắc đánh bại U23 Iraq ở tứ kết qua đó viết tiếp câu chuyện cổ tích ở U23 Châu Á năm nay.
Đàm Vĩnh Hưng gây chú ý khi thẳng thắn chia sẻ quan điểm về những vấn đề đang được quan tâm trong Showbiz như scandal, giọng hát...
Sau khi đội tuyển U23 Việt Nam giành chiến thắng lịch sử trước đội tuyển U23 Iraq thì xuất hiện 1 cố gái ra đường ăn mừng chiến thắng bằng cách cởi áo.
Cú va chạm mạnh giữa xe tải và xe máy đi cùng chiều trong đêm khuya đã khiến nam thanh niên trên xe máy tử vong tại chỗ.
Hàng ngàn cổ động viên ở TP. HCM và Hà Nội đồng loạt đổ xuống đường, hướng về trung tâm thành phố để ăn mừng chiến thắng của đội tuyển Việt Nam.
Bất kể trời nắng hay mưa, Dingshuang vẫn đều đặn đưa anh trai Dingfu đến trường. Suốt nhiều năm qua, cô bé vừa là bàn tay, vừa là đôi chân của người anh trong cuộc sống hàng ngày.
Ngay trên trang chủ trang tin về thể thao Fox Sports Asia hiện lên dòng thông tin về chiến thắng của đội tuyển Việt Nam khiến người hâm mộ trên toàn châu Á cảm thấy vô cùng vinh dự và tự hào.
Truyền thông quốc tế không ngớt lời ngợi ca chiến tích lọt vào bán kết U23 Châu Á 2018 của U23 Việt Nam.