Mộc nhĩ là món ăn khá thân thiện với chị em nội trợ, đặc biệt là những dịp lễ tết thì mộc nhĩ là món ăn không thể thiếu. Mẹo lựa chọn mộc nhĩ dưới đây mà bạn có thể tham khảo:
Mộc nhĩ là thực phẩm an toàn không có độc tính, tuy nhiên khi chế biến sai cách nó có thể biến chất, sinh ra độc tố gây ảnh hưởng khó lường tới sức khỏe.