Thứ năm, 18/01/2018 | 20:24
RSS

Chẳng cần ăn nhà hàng, rán vịt theo công thức này cũng đẹp mắt và thơm ngon miễn chê

16-07-2017 19:15:43
Thỉnh thoảng, bạn hãy đổi bữa cho gia đình với món vịt rán để bữa cơm thêm ngon miệng nhé!

cách làm món vịt rán

Nguyên liệu cách làm món vịt rán:

- Vịt 1 con khoảng 1,5kg

- Sả, tỏi, giềng

- Dầu hào, dầu ăn

- Ngũ vị hương

- Mì chính, nước mắm, bột canh

- 2 thìa nước tương sệt.

cách làm món vịt rán2

Cách làm món vịt rán ngon:

- Bạn rửa sạch đùi vịt, dùng gừng và muối xát vào da vịt để loại bỏ chất bẩn và mùi hôi của vịt. Sau đó, dùng dĩa xiên vào mặt trong đùi vịt để khi ướp, gia vị sẽ nhanh ngấm hơn.

- Sả, riềng, tỏi đập dập và những gia vị nêu trên ướp cùng thịt vịt trong vòng nửa giờ đến 1 giờ cho thấm vị.

Hướng dẫn làm vịt nướng lá móc mật thơm ngon - Món ngon mỗi ngày

- Sau đó trút hỗn hợp đã ướp vào chảo đậy vung đun 10 phút cho thịt chín sơ.

- Vớt thịt vịt ra bỏ hết sả riềng tỏi để lúc chiên khỏi bị cháy.

cach lam mon vit ran

- Đun dầu nóng già thả vịt vào chiên đến khi màu lên như ý muốn, vừa chiên vừa múc dầu dội lên cho đều màu.

- Nếu thích ăn ngọt, bạn có thể quét thêm chút mật ong lên trên da vịt rồi để lò vi sóng 1 phút. Sau đó chặt miếng vịt vừa ăn bày ra đĩa và rắc vừng rang chín lên trên.

L.H (T/h)
Theo Đời sống Plus/GĐVN

TIN MỚI

Nhà mạng sẽ chỉ được khuyến mại tối đa 20% cho các thuê bao trả trước và 50% cho thuê bao trả sau từ ngày 1/3/2018.
Ngày 18-1, Thủ tướng Chính phủ đã ký Quyết định 80/QĐ-TTg về việc thi hành kỷ luật đối với ông Ngô Văn Tuấn, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa, nhiệm kỳ 2016-2021.
5 năm qua, tôi luôn sống trong cảnh lo sợ bị vợ anh ấy tìm đến cửa nhà, bị chửi như tát nước vô mặt. Tôi phải bán nhà, chuyển đi chuyển lại ba lần. Bốn lần thay đổi công việc...
Gần đây, các bệnh viện trên địa bàn Hà Nội liên tục tiếp nhận hàng trăm ca bệnh nhi đến khám hoặc phải nhập viện do mắc bệnh cúm mùa, thậm chí, có nhiều trường hợp đã bị biến chứng nặng nề.
Chia sẻ với PV Đời sống Plus, diễn viên Thanh Hương - con gái “Người phán xử” cho biết, cát – xê chưa bao giờ là quan trọng với mình và tham gia hài Tết chỉ cho vui chứ không phải để làm giàu.
Các bạn sẽ cười "rụng rốn" sau khi chiêm ngưỡng qua loạt ảnh chế hài hước về U23 Việt Nam sau đây.
Trước thắc mắc này, chúng tôi đã có cuộc trao đổi với Viện trưởng Viện Huyết học và Truyền máu Trung ương - TS Bạch Quốc Khánh.
Theo Cục Nghệ thuật biểu diễn, việc hủy kết quả thi của thí sinh Lê Âu Ngân Anh hoàn toàn phụ thuộc vào đơn vị tổ chức. Nếu không hủy, Cục chỉ đề nghị không cấp phép tổ chức thi Hoa hậu Đại dương lần sau.
Clip ghi lại cảnh thầy giáo bóc hộp quà đặc biệt do học sinh tặng đã khiến cư dân mạng thích thú.
Để kết thúc một năm, đón chào năm mới, các gia đình Việt thường tổ chức cúng tất niên cuối năm và mời thêm bạn bè, người thân đến dự.
Mặc cho tình trạng nhiều tàu cát “lộng hành” ở khu vực sông Hồng chảy qua xã Vũ Đoài khiến người dân mất ăn mất ngủ, chính quyền địa phương vẫn tỏ ra không biết, hoặc cố tình “làm ngơ"?
Để "chữa cháy" việc quên lời trên sân khấu, sao Việt đã có nhiều chiêu thức nghe qua ai cũng bất ngờ.