Thứ hai, 20/11/2017 | 18:42
RSS

Chẳng cần ăn nhà hàng, rán vịt theo công thức này cũng đẹp mắt và thơm ngon miễn chê

16-07-2017 19:15:43
Thỉnh thoảng, bạn hãy đổi bữa cho gia đình với món vịt rán để bữa cơm thêm ngon miệng nhé!

cách làm món vịt rán

Nguyên liệu cách làm món vịt rán:

- Vịt 1 con khoảng 1,5kg

- Sả, tỏi, giềng

- Dầu hào, dầu ăn

- Ngũ vị hương

- Mì chính, nước mắm, bột canh

- 2 thìa nước tương sệt.

cách làm món vịt rán2

Cách làm món vịt rán ngon:

- Bạn rửa sạch đùi vịt, dùng gừng và muối xát vào da vịt để loại bỏ chất bẩn và mùi hôi của vịt. Sau đó, dùng dĩa xiên vào mặt trong đùi vịt để khi ướp, gia vị sẽ nhanh ngấm hơn.

- Sả, riềng, tỏi đập dập và những gia vị nêu trên ướp cùng thịt vịt trong vòng nửa giờ đến 1 giờ cho thấm vị.

Hướng dẫn làm vịt nướng lá móc mật thơm ngon - Món ngon mỗi ngày

- Sau đó trút hỗn hợp đã ướp vào chảo đậy vung đun 10 phút cho thịt chín sơ.

- Vớt thịt vịt ra bỏ hết sả riềng tỏi để lúc chiên khỏi bị cháy.

cach lam mon vit ran

- Đun dầu nóng già thả vịt vào chiên đến khi màu lên như ý muốn, vừa chiên vừa múc dầu dội lên cho đều màu.

- Nếu thích ăn ngọt, bạn có thể quét thêm chút mật ong lên trên da vịt rồi để lò vi sóng 1 phút. Sau đó chặt miếng vịt vừa ăn bày ra đĩa và rắc vừng rang chín lên trên.

L.H (T/h)
Theo Đời sống Plus/GĐVN

TIN MỚI

Nữ tài xế điều khiển ô tô đẩy CSGT hơn 100m trên đường Giảng Võ, Hà Nội gây xôn xao dư luận vừa qua đã lên trụ sở Đội CSGT số 3 xuất trình giấy tờ xe.
Liên quan đến sự việc 4 cháu bé tử vong tại Bệnh viện Sản Nhi Bắc Ninh, lãnh đạo bệnh viện đã tổ chức buổi gặp gỡ báo chí nhưng nhanh chóng rời khỏi phòng họp ngay sau khi PV đặt câu hỏi.
Victoria's Secret Fashion Show 2017 đang khởi động tưng bừng tại Thượng Hải, Trung Quốc. Các siêu mẫu đình đám thế giới đang trang điểm và chuẩn bị trang phục cho màn xuất hiện của mình.
Cơ trưởng Phil Croucher, 65 tuổi, đưa ra phỏng đoán về nguyên nhân tai nạn máy bay khiến phi công Việt tử nạn ở Anh ngày 17/11 vừa qua.
Bộ Y tế vừa có văn bản yêu cầu làm rõ vụ việc 4 trẻ sơ sinh tử vong tại Bệnh viện Sản Nhi Bắc Ninh
Phía Bệnh viện Sản Nhi Bắc Ninh đã quyết định chuyển 9 trẻ sơ sinh có tình trạng nặng hiện đang điều trị ở đây lên Hà Nội để điều trị.
Do ảnh hưởng của không khí lạnh, ở phía Đông Bắc Bộ có mưa rải rác; Bắc và Trung Trung Bộ có mưa vừa, mưa to, riêng các tỉnh từ Quảng Bình đến Quảng Nam có mưa rất to.
Huyền thoại của M.U tin tự tin giúp bóng đá Việt Nam tham dự World Cup 2030.
Nam thanh niên đang trên đường đi xin việc làm bị xe container tông trúng khiến nạn nhân tử vong ngay tại chỗ.
Khi mẹ bỉm sữa người Singapore tham gia cuộc thi marathon nổi tiếng được tổ chức tại Tokyo (Nhật Bản), cô còn đang mang thai 2 tháng khiến nhiều mẹ ngưỡng mộ.
Khi những nhìn những thảm họa thẩm mỹ này, chắc hẳn sẽ có nhiều người bỏ ngay ý định làm đẹp nhờ dao kéo.
Liên quan đến vụ cô gái cắt mí bị hỏng ở Spa, TS.BS Nguyễn Huy Thọ, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 cho biết, mặc dù đây là thủ thuật nhỏ nhưng có thể khiến chị em gặp phải những biến chứng kinh hoàng.