Thứ năm, 21/09/2017 | 23:06
RSS

Chẳng cần ăn nhà hàng, rán vịt theo công thức này cũng đẹp mắt và thơm ngon miễn chê

16-07-2017 19:15:43
Thỉnh thoảng, bạn hãy đổi bữa cho gia đình với món vịt rán để bữa cơm thêm ngon miệng nhé!

cách làm món vịt rán

Nguyên liệu cách làm món vịt rán:

- Vịt 1 con khoảng 1,5kg

- Sả, tỏi, giềng

- Dầu hào, dầu ăn

- Ngũ vị hương

- Mì chính, nước mắm, bột canh

- 2 thìa nước tương sệt.

cách làm món vịt rán2

Cách làm món vịt rán ngon:

- Bạn rửa sạch đùi vịt, dùng gừng và muối xát vào da vịt để loại bỏ chất bẩn và mùi hôi của vịt. Sau đó, dùng dĩa xiên vào mặt trong đùi vịt để khi ướp, gia vị sẽ nhanh ngấm hơn.

- Sả, riềng, tỏi đập dập và những gia vị nêu trên ướp cùng thịt vịt trong vòng nửa giờ đến 1 giờ cho thấm vị.

Hướng dẫn làm vịt nướng lá móc mật thơm ngon - Món ngon mỗi ngày

- Sau đó trút hỗn hợp đã ướp vào chảo đậy vung đun 10 phút cho thịt chín sơ.

- Vớt thịt vịt ra bỏ hết sả riềng tỏi để lúc chiên khỏi bị cháy.

cach lam mon vit ran

- Đun dầu nóng già thả vịt vào chiên đến khi màu lên như ý muốn, vừa chiên vừa múc dầu dội lên cho đều màu.

- Nếu thích ăn ngọt, bạn có thể quét thêm chút mật ong lên trên da vịt rồi để lò vi sóng 1 phút. Sau đó chặt miếng vịt vừa ăn bày ra đĩa và rắc vừng rang chín lên trên.

L.H (T/h)
Theo Đời sống Plus/GĐVN

TIN MỚI

Liên quan đến vụ việc đôi nam nữ tử vong trong phòng trọ của một nhà trọ tại Văn Quan, Lạng Sơn, mới đây chủ nhà trọ tiết lộ thông tin bất ngờ.
Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Nghệ An quyết định không khởi tố vụ án hình sự đối với vụ việc xảy ra tại Bệnh viện đa khoa 115 Nghệ An vào ngày 18/8.
Do đọc kinh không thuộc, bé trai 9 tuổi bị mẹ và dì bạo hành dã man khiến cháu phải nhập viện với thương tích đầy mình.
Scandal với đồng nghiệp chưa dứt, Lâm Tâm Như tiếp tục gặp rắc rối vì lộ ảnh phản cảm trong tiệc sinh nhật.
Không phải dẫn dắt đội tuyển Việt Nam như báo chí đồn thổi, nhiều khả năng HLV Kiatisak sẽ dẫn dắt CLB HAGL của bầu Đức trong thời gian tới.
Sau hai vòng sơ khảo, Ban giám khảo chọn ra 70 thí sinh xuất sắc nhất để bước vào giai đoạn ghi hình truyền hình thực tế "Tôi là Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2017". Dưới đây là 10 thí sinh đầu tiên trong Top 70.
Đến trường sớm để lao động, hai nam sinh rủ nhau xuống tắm ở hố nước phía khuôn viên nhà trường và đã bị tử vong thương tâm.
Do đạp nhầm chân ga nên tài xế xe ô tô 7 chỗ đã húc đổ tường của môt ki ốt trên phố Trung Kính. Sau khi xảy ra sự việc chủ ki ốt yêu cầu tài xế bồi thường 200 triệu đồng.
Cho rằng vì yêu chó nên... mới chặt chân, lời trần tình của người phụ nữ ở Phú Quốc (Kiên Giang) càng khiến cư dân mạng thêm phẫn nộ.
Katy Perry không chỉ mặc 1 bộ đồ diễn của Công Trí mà cô đã chọn đến tận 3 bộ trang phục cho tour diễn mới nhất - Witness: The Tour của mình.
Hồ Ngọc Hà đã lên tiếng động viên Xuân Bắc trước vụ lùm xùm vợ của danh hài tố bị NSND Anh Tú chèn ép không cho chấm thi tốt nghiệp.
Vợ chồng Bảo Thanh "Sống chung với mẹ chồng" vừa "tậu" một căn hộ mới. Không gian hiện đại, sang trọng, tinh tế của tổ ấm mới này khiến nhiều người ghen tỵ.