1 quả trứng gà bao nhiêu calo? Cách ăn trứng gà giảm cân hiệu quả

1. Lượng calo trong trứng gà thế nào?

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong một quả trứng lớn có trọng lượng khoảng 50 gram (g) thì chứa khoảng 72 calo.

1 quả trứng gà bao nhiêu calo?

Số calo chính xác phụ thuộc vào kích thước của một quả trứng. Ví dụ:

• Trứng nhỏ (38g): 54 calo
• Trứng vừa (44g): 63 calo
• Trứng lớn (50g): 72 calo
• Trứng cực lớn (56g): 80 calo
• Trứng jumbo (63g): 90 calo

Lưu ý rằng: Đây là một quả trứng không có thành phần bổ sung. Khi bạn bắt đầu thêm dầu hoặc bơ vào chảo để rán trứng hoặc nấu cùng với thịt xông khói, xúc xích hoặc phô mai thì lượng calo tăng lên đáng kể.

2. Thành phần dinh dưỡng trong trứng gà

Trứng gà chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, cụ thể trong 100gr trứng gà (tương ứng 2 quả) gồm có:

Carbs: 1.6gr
Chất đạm: 10gr
Chất béo: 11gr
Vitamin A: 18% DV (hàm lượng được khuyến nghị mỗi ngày)
Vitamin E: 8% DV
Vitamin B6: 8% DV
Vitamin B12: 32% DV
Các khoáng chất khác: 9% DV kẽm, 14% DV phốt pho, 7% DV đồng, 43% DV selen,…

3. Ăn trứng gà nhiều có tốt không?

Khi ăn trứng gà, bạn nên bổ sung thêm các loại rau quả 

Việc ăn trứng gà nhiều có tốt hay không, phụ thuộc vào thói quen sử dụng lòng đỏ và lòng trắng trứng như thế nào. Vì hàm lượng chất dinh dưỡng trong lòng đỏ nhiều hơn hẳn so với lòng trắng, nhất là thành phần cholesterol và các axit bão hòa.

Cụ thể, trung bình 1 quả trứng gà chứa đến 220mg cholesterol, trong khi mỗi ngày cơ thể chúng ta chỉ nên hấp thu không quá 300mg cholesterol theo các nhà khoa học khuyến nghị.

Do đó, các chuyên gia khuyên rằng: chúng ta chỉ nên ăn khoảng 2 lòng đỏ trứng mỗi ngày (hoặc không quá 3 lòng đỏ trứng mỗi tuần). Trái lại, việc dùng lòng trắng trứng dường như thoải mái hơn, vì có thể ăn với lượng lớn để giúp cho việc phát triển cơ bắp. 

Ngoài ra, khi ăn trứng gà, bạn nên bổ sung thêm các loại rau quả chứa vitamin C để tăng cường khả năng hấp thụ các khoáng chất như canxi và sắt, thậm chí là protein từ quả trứng.

Hơn nữa, nhiều chuyên gia còn khuyên rằng: khi dùng trứng gà chế biến nên sử dụng ít lòng đỏ và tăng lượng lòng trắng để không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe

4. Chế độ ăn trứng giảm cân đúng cách

Cách ăn trứng gà giảm cân hiệu quả thế nào?

Chế độ ăn kiêng trứng luộc bao gồm chỉ ăn ba bữa mỗi ngày và không được ăn vặt giữa các bữa ăn.

Một bữa sáng hoàn chỉnh của chế độ ăn kiêng với trứng luộc bao gồm: 2 quả trứng luộc, 1⁄2 đĩa rau xanh ( ngoại trừ cà chua, khoai tây, măng tây) và trái cây có lợi cho việc giảm cân như: táo, bưởi.

Bữa trưa và bữa tối tiếp tục ăn trứng luộc, rau xanh không chứa tinh bột và một phần nhỏ protein nạc: thịt gà, cá...

Mặc dù, trong chế độ ăn không yêu cầu tập thể dục nhưng một số hoạt động thể chất như: đạp xe, thể dục nhịp điệu, đi bộ,... sẽ giúp bạn đạt hiệu quả trong việc giảm cân bền vững.

5. Thực phẩm nên ăn trong chế độ ăn trứng luộc để giảm cân

Dưới đây là một số loại thực phẩm được khuyến khích sử dụng trong chế độ ăn kiêng này:

• Trứng gà, trứng vịt ( có thể ăn cả lòng đỏ và lòng trắng trứng)
• Protein nạc: thịt gia cầm không da, cá, thịt nạc cừu, thịt bò, thịt lợn
• Rau lá xanh như: rau bina, cải xoăn, các loại đậu,..
• Trái cây họ nhà cam, quả mọng,...
• Một lượng nhỏ chất béo và dầu đến từ dầu dừa, bơ và sốt mayonnaise
• Nước lọc, bên cạnh đó, có thể uống soda ăn kiêng và cà phê không đường
• Bổ sung một lượng nhỏ gia vị giúp tăng thêm hương vị, kích thích sự ngon miệng như: tỏi, húng quế, nghệ,...
• Sản phẩm từ sữa ít béo như: sữa chua và pho mát ít béo.