Cho con ăn dặm bằng các món đơn giản này, bé vừa thông minh cao lớn vượt trội

Khoai lang

Thực phẩm quen thuộc này rất có ích cho sức khỏe đặc biệt là hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp một hàm lượng canxi dồi dào tạo điều kiện cho trẻ phát triển chiều cao một cách toàn diện.

Bên cạnh các chất dinh dưỡng tốt khác thì 1 củ khoai lang cung cấp khoảng 55mg canxi. Do vậy, các mẹ nên sử dụng khoai lang làm nguyên liệu để chế biến nên cho trẻ những món ăn vừa thơm ngon, hấp dẫn vừa kích thích phát triển chiều cao hiệu quả như:

- Súp khoai lang: nấu chín kĩ 1/2 củ khoai lang nhỏ kèm bột ăn dặm loại ngọt.

- Khoai lang hầm bí đỏ.

- Súp gà – khoai lang và đậu xanh: Ninh nhừ các nguyên liệu: một miếng ức gà, một nắm đậu xanh nhỏ, 1/2 củ khoai lang gọt vỏ, thêm 1-2 thìa bột gạo, nêm nếm chút gia vị vừa ăn, và mẹ có thể cho bé dùng 2-3 lần.

Trứng gà

Protein đóng một vai trò hết sức quan trọng trong việc phát triển chiều cao của trẻ và trứng gà là một loại thực phẩm có chứa một hàm lượng khá cao dưỡng chất này.

Chính vì vậy các mẹ nên cho trẻ ăn trứng gà thường xuyên hơn, điều độ hơn bằng cách sử dụng trứng làm nguyên liệu chế biến thành một vài món ăn phù hợp với trẻ như:

- Hồ lòng đỏ trứng gà: Trứng gà luộc chín, bóc bỏ vỏ, bỏ lòng trắng lấy lòng đỏ, thêm một ít nước vào tán nhuyễn.

- Sữa lòng đỏ trứng gà: Trộn lòng đỏ và sữa với nhau, bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy đều, khoảng chừng vài phút, bắc xuống cho mật ong vào trộn đều là được.

- Cháo đậu đỏ, trứng: Lòng đỏ trứng hấp chín, tán nhuyễn cùng  chén nước đậu đỏ đã lọc, đun cùng cháo trắng trong 5 phút là bé dùng được.

Tuy nhiên với loại thực phẩm này bạn chỉ nên cho trẻ ăn khi trẻ đã được 9 tháng tuổi trở lên.

Hải sản

Các loại hải sản là thực phẩm chứa hàm lượng canxi khá cao do đó nó rất cần thiết để hỗ trợ phát triển chiều cao ở trẻ, bên cạnh đó hải sản cũng chứa nhiều dưỡng chất hỗ trợ cơ thể trẻ hấp thụ canxi tốt như: vitamin D, K, B1… Một vài món ăn dặm mẹ có thể thực hiện cho con từ hải sản:

- Cháo cua biển cà rốt: chỉ lấy phần thịt cua (nên bỏ gạch), nấu chín kĩ cùng cà rốt trong cháo trắng cho bé, có thể thêm 1 thìa dầu ăn sau khi nấu.

- Cháo tôm bí đỏ: mẹ nên lấy vỏ, đầu tôm ninh nước nấu cháo rồi bỏ, còn thịt tôm và bí đỏ nấu chín nhuyễn cho bé ăn.

Tuy nhiên, nếu bé chưa đầy một tuổi thì mẹ nên lưu ý khi chế biến hải sản cho con ăn, để tránh nguy cơ bị dị ứng hoặc rối loạn tiêu hoá.

Trái cây, rau xanh

Clip: Chăm sóc trẻ sơ sinh đúng cách. Nguồn: VTV3

Đây chính là nguồn cung cấp vitamin và các loại khoáng chất tự nhiên cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ nói chung và quá trình phát triển chiều cao nói riêng. Do đó các mẹ cần bổ sung một số loại trái cây và rau xanh vào chế độ ăn hàng ngày của trẻ.

Những món ăn dặm mẹ có thể chế biến cho bé như: cà rốt nghiền, đậu Hà Lan nghiền, trái bơ nghiền, chuối nghiền… mẹ có thể cho bé ăn trái cây nghiền kèm sữa tươi, còn rau củ thì nấu chín kĩ rồi nghiền cho bé ăn.

*Tổng hợp theo Khám Phá