Thanh cua làm từ gì? Top những món ăn kèm cùng thanh cua

1. Thanh cua là gì?

Thanh cua tên tiếng anh là Crab stick còn có tên gọi thịt giả cua hay que hải sản được chế biến đông lạnh quen thuộc với các tín đồ ăn uống

2. Thanh cua làm từ gì?

Thanh cua được làm từ thịt cá trắng surimi đem tách hết phần xương ra khỏi thịt, sau đó thịt cá được rửa sạch, rồi nghiền mịn với tinh bột, sau đó trộn phần thịt cá đó với các gia vị khác như: bột, lòng trắng trứng, đường và hương vị cua nó được tạo hình để giống với thịt của chân cua tuyết hoặc cua nhện Nhật Bản.

3. Thanh cua làm món gì?

Trứng chiên thanh cua

Trứng chiên thanh cua là một món ăn dễ làm, lạ miệng là một sự kết hợp hoàn hảo giữa độ mềm của trứng và thanh cua, ăn vào như tan trong miệng. Thêm vào đó là nấm đông cô thơm thơm, giữ được vị ngọt tự nhiên.

Thanh cua chiên xù

Với lớp vỏ ngoài vàng ươm kết hợp với thanh cua, cắn vào thì giòn tan còn bên trong chín mềm và béo ngậy là một sự hòa quyện hoàn hảo khiến bạn mê đắm. Món này được chấm cùng tương ớt cay cay the the nữa thì đúng là một cực phẩm không thể chối từ!

Dăm bông cuộn thanh cua

Thịt dăm bông thơm thơm, dai dai bọc xung quanh thanh cua mềm mềm, béo ngậy bạn đã có ngay món dăm bông cuộn thanh cua cho bữa cơm gia đình rồi.

Sushi thanh cua

Với những thành phần đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, Sushi thanh cua là món ăn quen thuộc, phổ biến và khá dễ ăn. Món ăn được cuộn với các thành phần: lá rong biển, gạo, thanh cua có thể có thêm bơ, dưa leo hoặc củ cải muối tùy sở thích của mỗi người. Với một ít mù tạt hoặc nước tương kèm hương vị đậm đà vì trong gạo có trộn sẵn hỗn hợp giấm và đường, thanh cua thì mềm, ngon có mùi vị của hải sản.

Nộm rong biển thanh cua

Mùa hè nóng nực có món nộm rong biển thanh cua với hương vị thanh mát và lạ miệng vì được trộn bằng dầu vừng nên có vị béo ngậy và ngọt bùi hòa quyện mùi vị của hải sản từ thanh cua và hương thơm đặc trưng của vừng kèm với dưa chuột, rong biển và củ cải ăn kèm với bánh mì hoặc phồng tôm với nước trộn gỏi mặn mặn ngọt ngọt thì đúng bài! 

Salad thanh cua

Sự kết hợp mới lạ từ các nguyên liệu thanh cua, xà lách, bắp, cà chua tươi mát được trộn với sốt mayonaisse béo ngậy, món này mà ăn kèm với bánh mì bơ tỏi thì ngon mê ly.

Cơm chiên thanh cua

Món cơm chiên thanh cua với những màu sắc bắt mắt hòa quyện cùng nhau: sắc tím của bắp cải, màu vàng của bắp, đỏ của thanh cua, xanh của hành lá và cam của cà rốt. Đây chắc hẳn là món cơm thơm ngon, chắc bụng, đầy đủ chất dinh dưỡng.

Ngoài ra, cách thực hiện món cơm này cũng vô cùng đơn giản, rất thích hợp với những tuýp người bận rộn cả ngày dài.