Giá cà phê hôm nay 30/5: Tăng 'sốc' sau nhiều ngày lặng sóng

Giá cà phê hôm nay 30/5 bất ngờ tăng mạnh 

Giá cà phê ở hầu hết tỉnh khu vực Tây Nguyên đang có mức tăng phổ biến là 800 đồng/kg, lên mức 32.000 - 32.700 đồng/kg. Trong đó, giá cà phê cao nhất tại Đắk Lắk và thấp nhất tại Lâm Đồng.

Trong khi đó giá cà phê hôm nay tại huyện Cư M'gar (ĐắkLắk) là 32.800 đồng/kg. Tại huyện Buôn Hồ, Ea H'leo (ĐắkLắk) giá cà phê ở mức 32.700 đồng/kg.

Giá cà phê tại Ia Grai - Gia Lai hôm nay ở mức 32.500 đồng/kg. Tương tự giá cà phê tại Đắk Hà Kon Tum có giá 32.600 đồng/kg và Gia Nghĩa (Đắk Nông) có giá 32.500 đồng/kg. Giá cà phê giao tại cảng TP HCM ở ngưỡng 33.600 đồng/kg.

Tại hội nghị phát triển cà phê đặc sản diễn ra hồi đầu tháng 3 ở TP Buôn Ma Thuột, ông Nguyễn Quốc Toản, Cục trưởng Cục chế biến và Phát triển Thị trường Nông sản, cho hay cả nước có khoảng 113 doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu cà phê trong đó có 13 doanh nghiệp FDI. Chỉ 1/3 doanh nghiệp có nhà máy chế biến.

Chế biến cà phê Quý I năm 2019 cà phê nhân xuất khẩu, còn lại vẫn phải mua cà phê thông qua hệ thống thương lái, đại lí. "Xuất khẩu cà phê của chúng ta chủ yếu thông qua các doanh nghiệp đầu mối ở nước ngoài.

Việt Nam vẫn còn khó khăn trong tiếp cận đối với nhà rang xay hàng đầu thế giới", ông Toản cho biết. Đối với chế biến cà phê nhân, hiện cả nước có 100 cơ sở cà phê chế biến với tổng công suất thiết kế 1,5 triệu tấn/năm. Đối với cà phê bột, có khoảng 600 cơ sở với tổng công suất đạt hơn 73.000 tấn/năm. Trong đó, có tới 50% dừng lại ở quy mô nhỏ lẻ, hộ gia đình. Chế biến cà phê hòa tan, cả nước có 7 nhà máy với công suất 52.000 tấn/năm.

Về trình độ công nghệ chế biến cà phê, đối với nhóm công nghệ tiên tiến chiếm khoảng 12,7% tương đương 8 doanh nghiệp. Công nghệ trung bình tiên tiến chiếm 54%, tương đương 34 doanh nghiệp chủ yếu là công ty Nhà nước, công ty TNHH. Công nghệ trung bình khoảng 21 doanh nghiệp, quy mô nhỏ.

Ở thị trường trong nước, tính chung quý I/2019, giá cà phê giảm 2,3 – 4% ở khu vực Tây Nguyên. Trong đó, giá cà phê tỉnh Lâm Đồng giảm mạnh nhất xuống còn 31.400 đồng/kg. Giá cà phê tại các kho quanh khu vực TP HCM giảm 2,3% xuống 33.500 đồng/kg.