Cập nhật giá lợn hơi mới nhất (16/10): Giá lợn hơi tại miền Bắc cao nhất cả nước

Giá lợn hơi tại miền Bắc cao nhất cả nước

Cập nhật giá lợn hơi mới nhất hôm nay ngày 16/10

Hiện tại, theo cập nhật giá lợn hơi mới nhất hôm nay 16/10 đang dao động ở mức 26.000 đồng đến 30.500 đồng một kg. Giá lợn hơi hôm nay trên cả nước chỉ có biến động tại một số địa phương trọng điểm tuy nhiên mức biến động không lớn. Nhìn chung giá lợn hơi những ngày qua khá ổn định mặc dù mưa lũ khiến việc vận chuyển, thu mua heo gặp khó khăn hơn nhiều.

Tại một số cửa khẩu, giá lợn hơi trong tuần qua cũng ghi nhận việc tăng giá nhẹ do thiếu nguồn cung. Tuy nhiên, trong thời điểm này, khi mà mưa lũ đang hoành hành một số tỉnh miền Bắc và Trung thì việc đi biên của các thương lái cũng khó khăn hơn rất nhiều. Vì vậy, dù giá lợn đi biên tăng nhưng lượng xuất bán đi không nhiều do vận chuyển gặp khó.

Các địa phương trọng điểm như Đồng Nai, Vĩnh Long giá lợn hơi hôm nay đang dao động ở mức 26.000 đồng đến 28.000 đồng một kg. So với giá lợn ở hai miền Trung và Nam thì giá heo ở miền Bắc đang cao hơn khoảng 500 đồng, bên cạnh đó nhiều địa phương giáp với Trung Quốc như Lạng Sơn, Quảng Ninh giá lợn những ngày qua cũng tăng nhẹ.

Siết chặt quy định đối với thịt lợn tại TP. HCM

Hiện tại, ở TP. HCM, lượng tiêu thụ lợn giảm chủ yếu rơi vào kênh truyền thống, trong khi vẫn tăng tại các điểm bán hàng ở kênh phân phối hiện đại (siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng thực phẩm). Điều này chứng tỏ người tiêu dùng đang chuyển dần sang tiêu thụ thịt lợn được chứng nhận nguồn gốc xuất xứ để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Ngoài ra, việc Sở Công thương TP.HCM vừa họp với các chủ cơ sở giết mổ trên địa bàn, yêu cầu chỉ được cho chủ lò, thương lái thuê khi có giấy phép đăng ký kinh doanh để tiện theo dõi cũng ảnh hưởng ít nhiều đến giá lợn hơi ở khu vực này. 

Việc đăng ký hoạt động kinh doanh thịt lợn do địa phương cấp, nhưng chủ cơ sở phải ghi điều khoản ràng buộc này trong hợp đồng thuê lò mổ. Đây chỉ là một biện pháp thủ tục, còn giải quyết tận gốc, có lẽ, đã đến lúc các cơ quan chức năng TP.HCM phải xem lại quy trình quản lý miếng thịt theo hướng rút ngắn các khâu trung gian, đồng thời đưa ra điều kiện kinh doanh chặt chẽ hơn.

Việc TP. HCM siết chặt quy định đối với thịt lợn cũng khiến các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ gặp không ít khó khăn. Phó giám đốc Sở Công Thương TP.HCM Nguyễn Ngọc Hòa khẳng định thịt lợn không đủ dữ liệu thông tin về truy xuất nguồn gốc, không đeo vòng nhận diện,… dứt khoát không cho đưa vào chợ đầu mối Hóc Môn và Bình Điền kể từ ngày 16/10.

Như vậy, trong thời gian tới, thương lái rất có thể sẽ chỉ chọn mua lợn tại những cơ sở chăn nuôi đáp ứng được điều kiện về thông tin nguồn gốc rõ ràng, có vòng nhận diện.