Cô nàng độc thân nấu cơm ngon ‘chất lừ’, ai nhìn cũng phải xuýt xoa 'xuất sắc'

Những mâm cơm ngon ‘chất lừ’, ai nhìn cũng phải xuýt xoa 'xuất sắc'

Mặc dù rất bận rộn với công việc tại ngân hàng nhưng Dương Thị Thảo (28 tuổi, Hà Nội) vẫn dành thời gian để nấu ăn cho gia đình hàng ngày. Khi chia sẻ những món ăn lên hội nhóm với hình ảnh bắt mắt, cô gái 9X khiến các chị em tấm tắc ngợi khen vì đỡ phải nghĩ thực đơn “ăn gì mỗi ngày”.

Thảo chia sẻ, đam mê và sở trường nấu ăn ngon của cô được thừa hưởng từ bố. Khi còn ở nhà, cô thường nhìn bố nấu ăn nên học được rất nhiều món, đến khi lên đại học, cô tìm tòi thêm nhiều thực đơn hấp dẫn trên mạng để nấu ăn cho em gái, thay bố mẹ chăm sóc em gái khi xa nhà.

Bật mí về bí quyết nấu ăn, cô gái độc thân cho biết: “Để nấu một bữa ăn ngon thì nguyên liệu tươi sạch, công thức nấu ăn hay cách bài trí là yếu tố hàng đầu. Bên cạnh đó là những yếu tố như sắp xếp căn bếp gọn gàng ngăn nắp để có thêm cảm hứng khi vào bếp, chuẩn bị đầy đủ dụng cụ nấu ăn, dự trữ sẵn gia vị thường dùng đặc biệt là gia vị từ thảo mộc.

Thảo chia sẻ đam mê nấu ăn của cô được thừa hưởng từ bố

Với Thảo, nấu ăn cũng là một phong cách sống, nấu ăn là để người ăn không quên đầu bếp. Cô cho biết rất thích ngắm nhìn hình ảnh người mẹ tất bật chuẩn bị bữa ăn cho cả gia đình với nụ cười hạnh phúc trên môi. Bữa cơm là nơi cả nhà sum họp, quây quần trên bàn ăn sau một ngày dài làm việc. Là nơi kết nối yêu thương và gắn bó các thành viên trong gia đình. Sau những giây phút cặm cụi trong bếp, được mọi người xuýt xoa khen ngợi món ăn, Thảo cảm thấy vô cùng hạnh phúc và có thêm động lực tìm tòi, chế biến những món ngon hơn.

Mặc dù mâm cơm nhìn rất cầu kỳ nhưng Thảo cho biết đều là những món dễ nấu, chi phí dao động từ 100-200 nghìn đồng. Mỗi bữa cơm cô thường nấu một mình, thời gian hết khoảng 30-45 phút, tùy vào bữa ăn đơn giản hay cầu kỳ. Bởi vì cô làm quen tay nên việc trang trí khá nhanh gọn nhưng thành quả lại khiến nhiều người xuýt xoa.

Những mâm cơm được nhiều chị em xin công thức chế biến

Trong những mâm cơm của mình, Thảo thường đan xen các món luộc, canh, kho, xào, rán, hấp... Bên cạnh đó là các loại hoa quả theo mùa để tráng miệng. Tuy nhiên, cô vẫn luôn lưu ý hạn chế nhiều món chiên xào gây ngán ngấy và tăng cường các món canh chua, rau củ luộc để cân bằng.

Ngoài ra, Thảo còn bật mí rằng: “Đồ ăn như rau, thịt, gà, cá, trứng, hoa quả, chanh, hành, tỏi… đều được bố mẹ gửi từ quê ra. Bên cạnh đó, cô cũng tự trồng được rất nhiều rau sạch trên sân thượng, vì thế mà đồ ăn nhà ít phải mua bên ngoài nhiều”.

Dưới đây là những mâm cơm ngon của cô gái 9X: