Phải làm gì khi con không chịu ăn rau?

Dược sĩ Dược phẩm Nhất Nhất trả lời:

1. Vì sao trẻ lười ăn rau?

Hầu hết bố mẹ đều phải đau đầu với tình trạng này, dường như việc lười ăn rau đã trở thành một “slogan” gắn liền với mọi trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ dưới 3 tuổi. Ngoài ra, trẻ con thường rất hay có xu hướng chỉ thích ăn một món gì đó từ ngày này qua ngày khác và từ chối tiếp nhận những món ăn mới đặc biệt là rau xanh “nhạt nhẽo” và khó nhai. Hiểu được điều này là rất cần thiết vì bố mẹ thực sự không nên quá căng thẳng khi thấy con mình lười ăn rau và lười ăn rau cũng không phải là nguyên nhân duy nhất dẫn đến tình trạng táo bón của trẻ.

2. Trẻ không ăn rau có ảnh hưởng gì đến cơ thể không?

- Bị táo bón: Theo chỉ dẫn về chế độ ăn uống người của Mỹ năm 2010, chất xơ là một trong bốn dưỡng chất quan trọng. Đó là lý do tại sao mẹ cần cung cấp cho bé một chế độ ăn uống cân bằng giàu các chất dinh dưỡng – bao gồm cả chất xơ. Những thực phẩm chứa hàm lượng chất xơ cao khi được kết hợp với việc uống đủ nước, chất xơ giúp vận chuyển thức ăn qua hệ tiêu hóa và có thể giảm bớt nguy cơ bé bị táo bón và các rối loạn tiêu hóa.

- Giảm khả năng miễn dịch: Hoa quả và rau xanh giàu chất chống oxy hóa như vitamin C, beta-carotene,... Khi cơ thể không được cung cấp đủ lượng chất này sẽ khiến các gốc tự do phát triển, làm giảm miễn dịch, khiến bé dễ bị bệnh.

Trẻ lười ăn rau có thể sẽ bị táo bón nhiều hơn

Để giúp bé ăn nhiều rau hơn trong bữa ăn mẹ hãy thử một trong những mẹo hữu ích dưới đây:

- Kết hợp rau với món con thích: Đây có lẽ là cách được rất nhiều mẹ áp dụng để dụ con ăn nhiều rau. Nếu bé thích trứng, mẹ hãy băm nhỏ rau củ, trộn cùng trứng rồi rán lên cho bé thưởng thức. Nếu bé thích mỳ hoặc bún, mẹ có thể chế biến món mỳ xào rau hoặc băm nhỏ rau lá xanh và nấu cùng bún. Những món canh rau củ hỗn hợp cũng là gợi ý tuyệt vời, vừa lạ miệng vừa giúp bé bổ sung nhiều chất dinh dưỡng hơn.

- Khuyến khích bé cùng tham gia chế biến rau củ quả: Các mẹ hãy cho bé tham gia chuẩn bị bữa ăn với các việc vừa sức với bé như rửa rau, nhặt rau, rửa các loại củ quả, tạo hình thức ăn… Mẹ sẽ ngạc nhiên lắm khi thấy trong bữa ăn, bé cố gắng tìm những miếng cà rốt do chính bản thân tự tạo hình và ăn một cách ngon lành đấy.

- Không ép buộc, hãy làm gương cho bé: Các mẹ không nên ép buộc khi bé từ chối ăn rau nhé, bởi đây chính là sai lầm khiến bé càng ghét ăn rau hơn. Thay vào đó, mẹ có thể thay đổi cách chế biến như thay luộc bằng xào hay nấu canh, hoặc mẹ có thể nấu kết hợp cùng món con thích. Ngoài ra, bố mẹ nên tích cực ăn nhiều rau để bé nhìn vào học tập và nhận biết được rằng rau rất tốt và cần thiết cho sức khỏe.

4. Giải pháp giúp hạn chế táo bón ở trẻ lười ăn rau

Mẹ có thể cho bé sử dụng Men vi sinh Bio Vigor do dược phẩm Nhất Nhất sản xuất. Men vi sinh BIO VIGOR® được sản xuất theo công thức chuyển nhượng từ USA (Công ty Total Health Advanced Nutrition, Inc,. Minneapolis, MN 55421, USA). 

Bio Vigor bổ sung lượng lợi khuẩn đủ lớn mỗi ngày, giúp nhanh chóng tái lập cân bằng hệ vi sinh đường ruột, làm tăng sức đề kháng, làm hết rối loạn tiêu hoá, tiêu chảy, giúp ăn ngon, tiêu hoá, hấp thụ tốt.