Những người không nên ăn bánh chưng ngày Tết kẻo rước họa vào thân
Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.
Người bị cao huyết áp không nên ăn bánh chưng
Ảnh minh họa
Chế độ ăn uống đóng một vai trò rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe cũng như chất lượng cuộc sống của người bị bệnh cao huyết áp. Bánh chưng có hàm lượng dinh dưỡng khá cao vì bánh cũng có nhân bằng thịt mỡ, nhiều chất béo có thể gây tăng tiết axit dịch vị, nên không thích hợp cho nhóm người cao huyết áp.
Những người béo hoặc béo phì
Những người thừa cân chỉ nên ăn rất ít bánh chưng vì loại bánh này rất giàu năng lượng, nhiều tinh bột. Đặc biệt, nếu đã mắc bệnh béo phì thì không nên ăn bánh chưng, nhất là bánh chưng rán thì nó cực giàu năng lượng, nhiều chất béo.
Người bị tim mạch
Ảnh minh họa
Người bị bệnh tim mạch phải có chế độ ăn đặc biệt khoa học, kỵ nhất là chất béo quá cao, nhiều đạm và dầu mỡ.
Bánh chưng lại chứa nguồn năng lượng dồi dào, cung cấp cả chất đạm động vật (thịt), thực vật (đậu xanh) và nhiều chất béo, đặc biệt là bánh chưng rán đều không tốt cho người bị bệnh tim.
Bệnh tiểu đường
Những nguời mắc bệnh tiểu đường chỉ cần 1/8 chiếc bánh chưng thông thường vào dịp Tết đã có giá trị dinh dưỡng của một bát cơm đầy có kèm thức ăn. Chính vì thế, nếu ăn nhiều bánh chưng, đường trong máu sẽ tăng rất cao, người bị tiểu đường tuyệt đối không nên ăn.
Người bị mụn nhọt
Ảnh minh họa
Người bị mụn nhọt nên ăn ít bánh chưng vì loại bánh này là đồ nếp gây nóng trong, làm nặng hơn tình trạng mụn nhọt.
Người bị bệnh thận
Bánh chưng là loại bánh rất giàu năng lượng. Loại bánh này có nhiều chất béo, ít có lợi cho sức khỏe, nhất là ở bệnh nhân suy thận mạn đã có tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu và ở bệnh nhân có hội chứng thận hư có tăng mỡ máu.