Bí quyết nấu ăn cực ngon của vợ đảm khiến ông xã chỉ thích ăn cơm nhà

Tôm rang ba chỉ cháy cạnh, Đậu bắp luộc, Salad rau củ, Nụ mướp xào tỏi, Cà muối

Hàng ngày, mặc dù rất bận rộn với công việc Trưởng phòng của một tập đoàn nước ngoài tại Việt Nam nhưng chị Nguyễn Hương Giang (36 tuổi, Hà Nội) vẫn luôn dành thời gian vào bếp để nấu những món ăn ngon cho chồng và cậu con trai hơn 3 tuổi.

Không chỉ thế, chị còn hay chia sẻ món ăn mình nấu lên hội nhóm ẩm thực với những hình ảnh bắt mắt và nhận được rất nhiều lời khen ngợi của các chị em.

Chị Hương Giang với niềm đam mê nấu ăn từ nhỏ

Chị Hương Giang yêu thích nấu ăn từ khi còn nhỏ nên đây chính là động lực để cho chị vào bếp mỗi ngày. Đa phần đều là các món ăn quen thuộc, một số món mới lạ thì chị học thêm công thức trên mạng.

Mâm cơm gia đình của chị Hương Giang thường dao động từ vài chục đến hơn 100 nghìn đồng và thay đổi thực đơn theo mùa cũng như sở thích mỗi người. Mặc dù mâm cơm nhìn rất ngon mắt nhưng chị Hương giang chỉ thực hiện trong khoảng 45 phút. Bữa nào có món ninh hầm hay cầu kì thì mất nhiều thời gian hơn.

Chia sẻ về bí quyết nấu ăn ngon của mình, chị Hương Giang cho biết: “Khi nấu một món ăn, quan trọng là nguyên liệu phải tươi ngon đảm bảo, gia vị, cách nấu phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình. Mỗi loại thực phẩm lại có một cách lựa chọn riêng và để mua được loại ngon, mình hay mua ở những cửa hàng quen biết và chọn thực phẩm tươi theo mùa vụ”.

Cà bung đậu thịt, Gỏi cuốn tôm thịt, Chân vịt rút xương ngâm sả quất

Với chị Hương Giang, bữa ăn là thời gian để gắn kết các thành viên trong gia đình với nhau, là một cách mà người phụ nữ thể hiện sự chăm lo cho những người mình yêu thương.

“Mình rất vui và cũng cảm thấy có thêm động lực khi mỗi bữa ăn mình nấu được chồng và mọi người trong gia đình luôn khen ngợi. Chồng mình không quá kén ăn, nhưng đặc biệt yêu thích các món ăn do vợ nấu. Đối với chồng mình cơm vợ nấu là nhất”, chị Hương Giang hạnh phúc tâm sự.

Salad củ quả, Gà rang gừng, Bí luộc, Đậu sốt nấm xì dầu

Thịt kho tầu, Măng xào tỏi, Bí luộc, Cà muối chua xào tỏi

Thịt rang mắm ruốc, Cá biển rán, Dưa bắp cải muối xổi, Giá đỗ luộc, Củ cải khô xào tỏi

Sườn non chiên mắm tỏi, Rau muống luộc, Kim chi, Cà muối

Thịt quay bóp chua, Rau cải luộc, Dưa chua xào cuống tim

Gà rang muối, Cá kho, Dưa chuột trộn xì dầu giấm, Mướp đắng xào tỏi

Chân gà rút xương ngâm sả quất, Rau dền luộc, Cá kho ba chỉ, Mướp xào lòng mề

Nộm măng, Nem rán, Dưa chuột+rau thơm, Rau cải luộc

Tôm nõn rim mắm, Hoa lơ xào tỏi, Dưa bắp cải muối xổi, Củ cải xào tương, Rau mồng tơi luộc
Đuôi lợn luộc chấm muối tiêu chanh

Đậu rán tẩm hành hoa, Sườn non chiên mắm tỏi, Bắp cải luộc, Củ cải khô xào thịt gác bếp. Dưa muối

Đậu bắp luộc, Tràng lợn luộc, Cà muối xào tỏi, Rau thơm, Mướp đắng xào thịt bò

Đỗ luộc, Thịt kho, Nộm


Chả đa nem, canh chua.