Bánh cuốn bao nhiêu calo? Thực đơn giảm cân có bánh cuốn không?

1. Bánh cuốn là loại bánh gì?

Bánh cuốn là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, với lớp vỏ bánh được tráng mỏng, mềm, dẻo dai được cuộn nhiều loại nhân khác nhau bên trong.

Bánh cuốn thường được ăn kèm với các loại chả lụa, chả quế, nem chua, dưa leo và giá đỗ, chấm cùng nước mắm ngọt hoặc dùng kèm nước dùng ninh từ xương.

Bánh cuốn bao nhiêu calo?

Khi tráng bánh, bạn căng một lớp vải mỏng trên miệng nồi hấp, cho một muôi bột lên mặt vải xoa đều để lá bánh cuốn được mỏng. Đậy kín cho bánh chín rồi lấy bánh ra, cho nhân vào giữa và cuộn tròn.

Ngày nay các gia đình thường sử dụng chảo chống dính để tráng vỏ bánh cuốn, tiện lợi hơn khi muốn làm bánh tại nhà.

2. Bánh cuốn được làm như thế nào?

Để biết được câu trả lời ăn bánh cuốn có mập không chúng ta cần biết được báng cuốn được làm như thế nào? Có nguyên liệu gì từ đó chúng ta sẽ phân tích rõ hơn về calo món bánh cuốn.

Bánh cuốn được làm từ bộ gạo tẻ xay mịn, hòa với nước. Đặt nồi hấp, căng vải mỏng trên miệng nồi. Mỗi lần cho một muôi bột nhỏ; xoa đều lên bề mặt miếng vải để lá bánh cuốn được mỏng, có thể thoa thêm chút mỡ để dễ lấy ra. Sau khi bánh chín, dùng đũa to hoặc thanh tre gạt ra đĩa, lúc này có thể cuộn thêm nhân gồm một ít thịt vai nửa nạc nửa mỡ, tôm, băm cùng mộc nhĩ, nấm hương đã xào chín với các gia vị như mắm, hạt tiêu… Rắc thêm hành khô phi thơm và dùng với nước chấm đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt.

Bánh cuốn được làm như thế nào?

Chỉ qua mô tả về cách làm bánh cuốn chúng ta ít nhiều cũng biết được ăn bánh cuốn có mập không. Nhưng để trả lời rõ hơn thì hãy cùng phân tích lượng calo có trong 1 đĩa bánh cuốn nhé.

3. 100g bánh cuốn có bao nhiêu calo?

Mỗi địa phương tại Việt Nam lại có cách chế biến bánh cuốn (hay còn được gọi là bánh ướt) khác. Trong 100g bánh cuốn chứa bao nhiêu calo? Danh sách dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi trên:

Bánh cuốn chay: 168 kcal
Bánh cuốn chà bông heo hành phi: 210 kcal
Bánh cuốn nhân heo xay, nấm mèo: 213 kcal
Bánh cuốn nhân tôm: 250 kcal
Bánh cuốn trứng: 300 kcal
Bánh cuốn chả lụa: 310 kcal
Bánh cuốn chả quế: 345 kcal
Bánh cuốn chả mực: 370 kcal

100g bánh cuốn có bao nhiêu calo?

Nhìn chung, bánh cuốn là món ăn giúp bổ sung nhiều năng lượng cho cơ thể, có lượng calo tương đương với những món ăn sáng khác như phở bò (431 kcal/tô), hủ tiếu (410 kcal/tô)...

4. Cách ăn bánh cuốn để không bị tăng cân

Ăn vào buổi sáng

Như đã nói bánh cuốn chứa nhiều nguyên liệu dinh dưỡng sẽ là bữa sáng cung cấp đầy đủ năng lượng cho bạn hoạt động cả ngày dài. Nhưng hãy ăn với số lần vừa phải thôi nhé nên ăn nhiều bữa sáng khác nhau để cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn cho cơ thể. Tuyệt đối không nên ăn vào buổi tối vì sẽ không tiêu thụ kịp calo và dễ gây đầy bụng ảnh hưởng giấc ngủ.

Cách ăn bánh cuốn để không bị tăng cân

Thay thế bằng bánh cuốn gạo lứt

Thay vì làm từ bột gạo tẻ, bạn có thể tìm ăn bánh cuốn bằng bột gạo lứt. Gạo lứt chứa nhiều chất dinh dưỡng, ít calo ít gây béo hơn tinh bột trắng; là lựa chọn hàng đầu cho “công cuộc” giảm cân. Hơn nữa bánh cuốn gạo lứt thường được thêm mè đen nên rất bổ dưỡng. Tuy nhiên thì hãy hạn chế thêm nhân. Bạn có thể ăn bánh cuốn gạo lứt với rau sống kèm theo đảm bảo sẽ là món ăn thay thế thơm ngon, bổ dưỡng, ít béo.

Tập thể dục

Ăn bánh cuốn mập không? Sẽ không mập nếu bạn tăng cường luyện tập thể thao mỗi ngày. Bạn ăn gì cũng vậy chỉ cần calo in < Calo out thì bạn sẽ tiêu thụ được lượng calo nạp vào người 1 cách hợp lý. Vì vậy hãy tính toán lượng calo ăn trong ngày rồi ra sức tập thôi. Hãy nhớ một đĩa bánh cuốn tương đương 600 calo và bằng 60p chạy bộ đấy nhé. Đấy là còn chưa tính các món ăn khác bạn ăn đâu.

Thực phẩm hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa thải độc
Trước vô vàn sự mất niềm tin ở các sản phẩm giảm cân trôi nổi; sao bạn không thử tìm đến những thực phẩm hỗ trợ giảm cân tuy không nhanh chóng như những sản phẩm giảm cân trôi nổi nhưng nó an toàn, lành tính, không làm bạn mất nước, tụt sức khỏe, hỗ trợ cho quá trình đào thải mỡ của bạn nhanh hơn.