10 thực phẩm “Made in China” cần tránh xa nếu không muốn trả giá đắt

Không khó để bạn bắt gặp những sản phẩm thực phẩm Trung Quốc được bày bán tràn lan trên thị trường. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ đã khuyến cáo người tiêu dùng nên cẩn thẩn với những sản phẩm này, bởi chúng tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe rất cao.

Cá rô phi nhiễm độc

80% cá rô phi được bày bán tại Mỹ cũng có xuất xứ từ Trung Quốc. Cá rô phi thường ăn tất cả những gì nó nhìn thấy, kể cả phân của mình. Tuy nhiên, thực trạng ô nhiễm nguồn nước ở Trung Quốc khiến chúng ta lo ngại vì những chú cá này có khả năng bị nhiễm độc rất cao.

Đậu xanh giả gây vô sinh

Thực phẩm Trung Quốc với nhiều sản phẩm được làm giả (Ảnh internet)​

Thêm một sản phẩm nữa có khả năng làm giả tại Trung Quốc, đậu Hà Lan trá hình từ hạt đậu nành, đậu tuyết, chất nhuộm xanh và hợp chất sodium metabisulfite – chất chỉ dùng trong bảo quản và tẩy trắng.

Theo Kiến Thức, đậu xanh giả ở Trung Quốc có chứa sodium metabisulphite, bột đậu nành và phẩm màu. Ngoài ra, nó cũng chứa một số hóa chất độc hại có thể gây ung thư, vô sinh.

Tiêu Trung Quốc nhiễm chì

Tiêu là loại gia vị bị pha trộn nhiều nhất ở Trung Quốc. Hồi năm 2014, Cục quản lí và giám sát Thực phẩm Trung Quốc đã kiểm tra và phát hiện sản phẩm bột hạt tiêu bị nhiễm chì vượt quá tiêu chuẩn cho phép, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dùng.

Trứng gà giả gây mất trí nhớ

Trứng gà giả có thể gây mất trí nhớ mà ảnh hưởng lớn đến sức khỏe (Ảnh internet)

Ngày 9/1/2012, một người đàn ông họ Vương ở Sơn Đông tiết lộ, gần đây anh mua phải những quả trứng giả tại chợ. Khi Wang muốn đập quả trứng ra để nấu ăn, anh để ý một quả trứng cứng như đá.

Khi đập vỡ quả trứng, lòng trắng đã bị đông đặc và màu sắc chuyển sang màu vàng. Trong khoảng 20 phút nấu quả trứng, lòng đỏ bắt đầu trở nên rất dẻo và nó có thể nảy cao 20cm khi rơi xuống đất.

Theo Sức khỏe Đời sống, bằng cách tổng hợp từ canxi cacbonat, bột thạch cao và sáp nến, vỏ trứng được tạo ra hoàn hảo y như vỏ trứng thật. Còn với lòng đỏ bên trong, họ chỉ cần trộn gelatin, phèn và axit benzoic vào với nhau. Sau đó, chỉ cần cho thêm vào màu vàng chanh thực phẩm và canxi clorua là đã có một quả trứng giả.

Đậu phụ thối ngâm nước…phân

Món đậu phụ này không chỉ ngửi thấy thối mà ăn cũng thấy thối! Chính bởi chúng đã được ngâm qua...phân. Những nhà sản xuất đã lọc lấy nước phân rồi đem ngâm đậu phụ vào đó.

Gần 100 nhà sản xuất "đậu phụ thối" tại tỉnh Quảng Đông đã từng bị phát hiện kết hợp sử dụng nước cống rãnh, cặn bã, và sulfate sắt để đẩy nhanh tốc độ sản xuất cũng như cải thiện bề mặt sản phẩm đậu phụ lên men của mình. Liệu sau thông tin này bạn có còn yêu thích món đậu phụ thối?

Gà

Năm 2013, Bộ nông nghiệp Mỹ đã cấp phép nhưng rất nhiều chuyên gia sức khỏe vẫn quan ngại về chất lượng của gà Trung Quốc vì bệnh tật do thực phẩm ngay tại Trung Quốc cũng đã rất nhiều, chưa kể đến nạn cúm gà cũng rất phổ biến.

Các chuyên gia Mỹ khuyến cáo không nên dùng nhiều thịt gà Trung Quốc do tình trạng ô nhiễm cũng như việc gà có thể nhiễm một số virus cúm gia cầm.

Tỏi

31% số lượng tỏi mà chúng ta sử dụng có nguồn gốc từ Trung Quốc (Ảnh internet)

Theo thống kê, 31% số lượng tỏi mà chúng ta sử dụng hàng ngày có nguồn gốc từ Trung Quốc. Cũng giống như các loại thực phẩm khác, tỏi cũng chứa hàng tấn thuốc trừ sâu độc hại, đặc biệt là chất methyl bromide, gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe con người.

Nước táo ép chứa thạch tín

Khoảng 50% số lượng nước ép táo được bán ở Mỹ có xuất xứ từ Trung Quốc. Hộp nước ép ngon và đẹp mắt bạn đặt vào bữa trưa của con bạn. Thay vì đưa một lon nước có gas, bạn đã cho con uống thứ nước có vẻ "tốt cho sức khỏe" nhưng chứa đầy thạch tín, một thứ kim loại nặng có thể gây ung thư.

Nấm chế biến có thể gây dị ứng, ung thư

Thường thì những biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm không được chú trọng tại quốc gia này, nhất là những cơ sở nhỏ lẻ. Trong khi đó, có tới 34% tất cả các loại nấm đã qua xử lý ở Mỹ đều được nhập về từ Trung Quốc. Vậy nên nếu có thể hãy mua những loại nấm từ các trang trại hoặc trực tiếp từ nơi sản xuất..

Bò ăn rác

Bò ăn rác là một trong những thực phẩm make in China cần tránh xa (Ảnh internet)​

Nếu như bò các nước phương Tây có thể được nghe nhạc Mozza để lớn thì bò ở Trung Quốc ăn… rác để lớn. Theo thông tin từ China Hush, có rất nhiều gia súc được chăn thả ở bãi rác ở Trường Sao, thủ phủ tỉnh Hồ Nam. Chúng được nuôi bằng cách ăn rác thải đến khi đủ lớn sẽ đem đi giết mổ.

Vi khuẩn và nấm mốc, thậm chí thủy ngân và các chất hóa học độc hại khá gia súc thường xuyên tiếp xúc và hấp thụ có thể dễ dàng lây lan qua con người khi giết mổ hay ăn thịt chúng.