Những thực phẩm mẹ cho bé ăn để chữa táo bón cực nhanh

Bác sỹ chỉ cho mẹ các thực phẩm nên cho con ăn khi trẻ bị táo bón

Trao đổi với PV Đời sống Plus, BS Phạm Thị Thục, Nguyên Trưởng phòng Khám và Tư vấn Dinh dưỡng, BV Bạch Mai cho biết, nguyên nhân chính dẫn đến táo bón ở trẻ thường là chế độ ăn uống không hợp lý. Vì vậy, mẹ cần điều chỉnh chế độ dinh dưỡng là cải thiện được đáng kể tình trạng táo bón cho con.

BS Phạm Thị Thục cũng cho biết, cho trẻ ăn những thực phẩm giàu chất xơ dưới đây, chứng táo bón của trẻ sẽ hoàn toàn được chữa khỏi.

Khoai lang

Khoai lang rất tốt trong điều trị táo bón ở trẻ nhỏ. Khoai lang được lưu truyền là bài thuốc dân gian trị táo bón cực kỳ công hiệu. Một số cách dùng khoai lang để điều trị táo bón cho trẻ như sau:

Uống nước: Củ khoai lang rửa sạch, nghiền nát, lấy nước uống vào lúc sáng sớm khi đói bụng ½ cốc, trước mỗi bữa ăn ½ cốc trong 2 – 3 ngày.

Lá rau lang: luộc ăn và uống nước; có thể thay đổi khẩu vị bằng cách nấu canh hoặc xào tỏi.

Tuy nhiên, khi dùng khoai lang để chữa táo bón, cha mẹ cần lưu ý: dùng khoai vỏ trắng ruột trắng tốt hơn khoai đỏ ruột vàng, không ăn phần khoai bị hà hay có mầm vì chứa chất độc, khi luộc rau khoai lang, nên lấy nước thứ hai vì nước thứ nhất thường chát và hăng.

Mồng tơi

Rau mồng tơi là loại rau dân dã, dễ kiếm giúp thanh niệt, hoạt tràng

Theo Đông y, mồng tơi có vị ngọt, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hoạt tràng và là loại rau thân thuộc trong bữa cơm của mọi gia đình.

Để điều trị táo bón cho trẻ, mẹ có thể lấy lá mồng tơi rửa sạch, giã, vắt lấy nước cốt pha với nước đun sôi để nguội, uống một vài lần. Ngoài ra, các món ăn chế biến từ loại rau này như canh mồng tơi, mồng tơi luộc, mồng tơi xào cũng có công dụng tương tự. Trẻ nhỏ mẹ có thể nấu cháo hay bột rau mồng tơi vừa thơm ngon vừa trị táo bón.

Chuối

Chuối rất giàu vitamin tốt cho sức khỏe của trẻ nói chung và đường tiêu hóa nói riêng

Theo BS Thục, chuối được mệnh danh là trái cây thần kỳ nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe của trẻ. Chuối còn giàu chất xơ giúp nhuận tràng, mềm phân, khôi phục dạ dày hoạt động bình thường, chữa táo bón. Ăn 1-2 quả chuối chín mỗi ngày sẽ cải thiện đáng kể cả thể chất và tinh thần cho trẻ, chữa các bệnh đường tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch.

Sữa chua

Sữa chua có chứa nhiều men, vi khuẩn tốt cho đường ruột nhất là probiotic. Men vi sinh probiotic có tác dụng biến đổi các chất xơ từ thức ăn ở ruột non thành axit amin, axit lactic và các loại vitamin giúp tiêu hóa và hấp thụ thức ăn tốt hơn.

Thành phần vi khuẩn có lợi thuộc chủng sinh lactic liên kết với vi nhung mao của ruột rất tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa và khắc phục tình trạng táo bón hiệu quả. Me có thể ăn sữa chua đóng hộp hoặc tự làm sữ chua cho con và kết hợp với các loại hoa quả thành sữa chua dầm trái cây thơm ngon, mát lành.

Sữa chua bổ sung những lợi khuẩn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột

Bắp cải

Với thành phần nhiều chất xơ, vitamin A, B, C, bắp cải có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp dễ dàng tiêu hóa, ngăn chặn và điều trị chứng táo bón hữu hiệu. Theo Đông y, bắp cải vị ngọt, tính hàn, không độc, giúp lợi tiểu hoạt tràng, chữa bệnh đái buốt, đại tiện táo bón, đau dạ dày tiền phát, bổ tỳ vị. Mẹ có thể chế biến nhiều món ăn từ thực phẩm này như salat, luộc, xào, nấu canh, nấu súp đều rất ngon và bổ dưỡng.

Bắp cải với thành phần nhiều chất xơ hỗ trợ điều trị táo bón hiệu quả

Nước

Cũng theo BS Thục, phần lớn trẻ bị táo bón là do không uống đủ lượng nước trong ngày dẫn đến giảm tỷ lệ nước trong thành phần của phân nên gây ra tình trạng táo bón. Bình thường, nước chiến 75- 78% thành phần phân. Nếu tỷ lệ đó càng giảm thì khối phân càng khó di chuyển theo ruột già, nếu xuống dưới 20% thì khối phân đó hoàn toàn bị tắc. Uống đủ lượng nước mỗi ngày (trong đó bao gồm nước trong thức ăn và nước uống ở các dạng khác nhau) bệnh táo bón sẽ thuyên giảm đáng kể.

Lưu ý với trẻ dưới 6 tháng tuổi, trong giai đoạn này, trẻ bú hoàn toàn bằng sữa mẹ nhưng nếu bị mắc chứng táo bón, mẹ nên cho bé bú nhiều hơn, không cần cho bé uống thêm nước vì trong sữa mẹ đã có tới 85% là nước.

Mẹ nhớ cho con uống đủ nước vì thiếu nước cũng là nguyên nhân gây ra táo bón

Nhu cầu nước cho trẻ từng giai đoạn như sau:

Trẻ từ 6 - 12 tháng tuổi: 200 – 300 ml/ngày

Trẻ từ  1 - 3 tuổi: 500 – 600ml/ngày

Trẻ từ  3 - 5 tuổi: 1000 ml/ngày

Trẻ trên 10 tuổi: 1500 – 2000 ml/ngày

Ngoài chế độ ăn uống điều độ, điều chỉnh thói quen sinh hoạt, vận động và hỗ trợ massage bụng cũng góp phần đáng kể vào điều trị táo bón cho trẻ.