Mẹ khỏi mất ngủ, con hết quấy đêm nhờ mớ thì là giá vài nghìn đồng
Ngoài tác dụng làm gia vị trong ẩm thực, các bộ phận của cây thì là từ lá, quả và hạt còn được dùng để làm hương liệu chế biến thức ăn và làm thuốc.
Công dụng chữa bệnh của cây thì là
Cây thì là thuộc họ hoa tán, dạng thảo sống hàng năm có thân nhẵn cao ít nhất 60 - 80cm, khía rãnh dọc, rễ trụ. Người Việt thường dùng thì là khi chế biến đồ hải sản vừa tăng hương vị thơm ngon vừa át được mùi tanh. Tuy nhiên, tác dụng của cây thì là không chỉ dừng ở mức độ rau thơm.
Các bộ phận trên cây thì là đều có tác dụng chữa bệnh. Ảnh Internet
Theo Đông y, lá thì là có mùi thơm hăng hắc, có vị cay hơi đắng, tính ấm, không độc dùng để bổ thận, mạnh tỳ, tiêu trướng, chữa đau bụng, đau răng, kích thích sự bài tiết nước tiểu, gia tăng lượng nước tiểu thải ra, nhờ đó làm giảm các cơn đau quặn do rối loạn đường tiết niệu như viêm thận, viêm bàng quang, sỏi thận và giúp cải thiện hoạt động của dạ dày...
Một số bài thuốc dân gian từ cây thì là
- Chữa thiếu sữa: Công dụng của cây thì là trong việc kích thích tuyến sữa cho mẹ bầu đã được một số vùng tin tưởng và áp dụng qua hàng trăm năm. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần nấu canh hoặc hãm hạt thì là với nước sôi để uống.
- Giảm hội chứng quấy khóc ở trẻ sơ sinh: Một nghiên cứu của Nga chỉ ra rằng, dầu làm từ hạt của cây thì là có thể làm giảm cường độ khóc của trẻ, được đo lường bằng thời gian khóc giảm tới 1/4.
- Chữa chứng mất ngủ: Cây thì là chữa bệnh mất ngủ cũng khá hiệu quả. Chỉ cần ăn canh rau thì là vào bữa tối hoặc hãm nước hạt thìa là uống thay nước trước giờ ngủ, đêm sẽ ngủ ngon giấc.
Rau thì là chữa bệnh mất ngủ vô cùng công hiệu. Ảnh Internet
- Giảm sưng và đau khớp: Lá thì là đun trong dầu vừng được điều chế thành một dạng thuốc dầu bôi vào nơi sưng và đau ở khớp sẽ giảm sưng, đau.
- Chữa mụn nhọt sưng tấy: Giã nát lá thì là tươi thành khối nhão rồi đắp lên các mụn nhọt đã chín bị vỡ ra có máu. Có thể trộn chung một ít bột nghệ rồi đắp lên các chỗ ung loét có mủ, tác dụng của rau thì là sẽ làm lành vết mụn nhọt rất nhanh.
- Chữa cảm lạnh, viêm đường hô hấp: Khi cảm lạnh, cúm hoặc viêm cuống phổi dùng khoảng 60g hạt chế trong nước sôi, lọc lấy nước hòa với mật ong, chia uống thành 3 lần/ngày.
- Trị hôi miệng: Nhai 5 - 10 hạt thì là mỗi ngày sẽ giúp hơi thở thơm tho, sạch khuẩn.
- Giảm ho: Siro làm từ nước thì là giúp giảm bớt cơn ho dai dẳng. Dầu thì là dễ bay hơi có tính sát trùng và an thần.
- Chữa rối loạn kinh nguyệt: Thì là có tác dụng kích thích và điều hòa chu kỳ kinh nguyệt, làm giảm đau trong các trường hợp đau bụng kinh ở tuổi dậy thì và trong các trường hợp bế kinh gây ra bởi thiếu máu, cảm lạnh. Chỉ cần dùng 60g dịch chiết lá thì là trộn chung với 15ml nước ép rau cần tây, chia 3 lần uống trong ngày.
Tác dụng của cây thì là không thích hợp với phụ nữ mang thai. Ảnh Internet
- Chữa rối loạn tiêu hóa: Ăn lá thì là nấu chín mỗi ngày giúp tiêu hóa tốt và chống táo bón. Với trẻ em, dùng 1 - 2 muỗng nước sắc lá thì là trộn vào thức ăn sẽ phòng được chứng rối loạn tiêu hóa và giúp trẻ ngủ ngon giấc. Tinh dầu thì là được dùng trong trường hợp đầy bụng, nấc cụt, ợ chua thừa axit trong dạ dày và chứng tiêu chảy do rối loạn tiêu hóa.
- Chữa trầm cảm: Một trong những công dụng chữa bệnh của thì là tuyệt vời nhất là khắc phục bệnh trầm cảm, lo âu và rối loạn tâm trí.
- Có lợi cho người cai nghiện: Là một tác nhân giải độc tuyệt vời, hạt thì là rất hữu ích cho quá trình cai nghiện. Nguồn chất xơ dồi dào và hàm lượng vitamin B, magie, canxi và kali cao còn bổ sung những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
- Giảm cân: Hạt cây thì là là thực phẩm lý tưởng trong việc giảm cân. Nó rất hữu ích cho những người đang tìm kiếm giải pháp giải độc cơ thể và giảm béo. Đây được xem là phương thuốc lợi tiểu tự nhiên, giúp cơ thể thải bỏ lượng nước dư thừa, có lợi cho quá trình giảm cân. Tuy nhiên khi giảm cân bằng hạt thì là cần có sự hướng dẫn cụ thể từ bác sĩ.
Mẹo nhỏ giúp bà bầu chữa mất ngủ kinh niên không cần dùng thuốc