Vào những ngày hè nóng nực như thế này , mà có được một ly chanh muối để thưởng thức thì quả là không còn gì bằng . Đây được xem là một thức uống rất tốt cho sức khỏe với công dụng giải nhiệt rất hiệu quả . Sau đây, hãy cùng học hỏi cách muối chanh ngon với những bước vô cùng đơn giản để có được món chanh muối đúng chuẩn trong mùa hè này.
Cách muối chanh ngon 'đúng điệu' không bị đắng
Đầu tiên, sau khi đã lựa chọn được những quả chanh ưng ý, bạn cần chà rửa chanh thật sạch . Bạn có thể rửa chanh bằng hỗn hợp phèn chua và muối , rồi vớt ra để ráo trên rổ.
+ Chanh tươi 1,5 kg
+ Muối 300g
+ Phèn chua 10g
+ Hũ thủy tinh khô
Cách muối chanh ngon theo các bước sau:
Bước 1:
Bước 2:
Tiếp theo, bạn đem chanh đi phơi nắng từ 2 - 3 tiếng đồng hồ.
Bước 3
Bạn cho 300g muối vào 1 lít nước rồi đem đun sôi, đồng thời trụng sơ chanh trong 1 phút rồi vớt ra ngay, để ra rổ cho ráo, tiếp tục đem phơi nắng 1 tiếng đồng hồ nữa.
Bước 4
Cuối cùng , bạn xếp chanh vào hũ rồi cho nước muối chanh vào , và chờ khoảng 1 tháng là thưởng thức được rồi.
Cách muối chanh ngon mà rất đơn giản đúng không nào?
Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà, không hề tốn thời gian mà lại có một thức uống cực kì giải nhiệt cho nhiệt độ cao của ngày hè này.
Hãy lấy một quả chanh muối cho vào một chiếc ly, dầm qua rồi cho đá nhỏ vào + một chút nước rồi lắc mạnh lên. Vậy là bạn đã có ly chanh muối thơm ngon giải khát rồi.
Chúc các bạn thành công nhé!