Cách làm nước ép cà chua không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp làm đẹp da

Nguyên liệu chuẩn bị

200gr cà chua

15ml nước cốt chanh

40ml nước đường

Dụng cụ: ly thủy tinh, máy ép trái cây, dao, thớt, muỗng…

Cách Làm Nước Ép Cà Chua Đẹp Da, Giàu Dinh Dưỡng

Bước 1: Sơ Chế Cà Chua

Bạn đem cà chua rửa sạch và cho vào âu đựng nước muối loãng ngâm trong khoảng 15 – 20 phút rồi vớt ra rổ, để ráo. Dùng dao cắt cà chua thành miếng vừa, cho vào tô, thêm một ít đường, đảo nhẹ cho đường phủ đều lên cà chua.

Bước 2: Cách Ép Cà Chua

Cho cà chua đã sơ chế vào máy, ép lấy nước. Nếu bạn không có máy ép có thể dùng máy xay sinh tố như sau: bạn cho cà chua vào xay nhuyễn. Sau đó, cho cà chua lọc qua rây, bỏ xác.

Bước 3: Cách Pha Chế Nước Ép Cà Chua Thơm Ngon

Cho vào ly 100ml nước ép, 40ml nước đường, khuấy tan rồi thêm đá viên. Bạn có thể gia giảm lượng nước đường cho phù hợp với khẩu vị. Bạn trang trí thức uống với nhánh lá bạc hà cho đẹp mắt và bắt đầu nhâm nhi.

Cải Thiện Sức Khỏe Làn Da

Uống nước ép cà chua đúng cách sẽ giúp bạn sở hữu làn da tươi trẻ và căng mịn. Với thức uống này, không những giúp đẩy lùi các dấu hiệu lão hóa từ bên trong mà còn giúp da trở nên tươi tắn và khỏe mạnh hơn.

Theo các chuyên gia làm đẹp, uống tối thiểu 16mg cà chua mỗi ngày sẽ giúp làm giảm số lượng các gốc tự do có trong cơ thể – nguyên nhân gây nên các nốt tàn nhang và nám da. Đặc biệt, đối với những bạn thường xuyên phải ngồi trong phòng điều hòa hay di chuyển ngoài trời nắng nóng thì việc uống nước ép cà chua mỗi ngày rất bổ ích.

Giảm Nguy Cơ Bệnh Tim Mạch

Nước ép cà chua chứa nhiều magie và kali – đều là khoáng chất góp phần nuôi dưỡng sức khoẻ của tim.

Giảm Viêm Hiệu Quả

Những người uống nước ép cà chua mỗi ngày, có khả năng giảm nồng độ protein adipokine gây viêm trong máu. Hơn 80% lycopene có trong quả cà chua, hay nước ép cà chua có khả năng bảo vệ các tế bào, gốc tự do và kháng viêm tốt.

Hỗ Trợ Giảm Cân

Trong quá trình giảm cân, bạn nên bổ sung nước ép cà chua vào thực đơn hằng ngày. Thực tế 106 phụ nữ thừa cân có thể giảm cân nặng khi uống nước ép cà chua mỗi ngày.

Tăng Cường Sức Đề Kháng

Bạn chỉ cần uống 240ml nước ép cà chua là đã đáp ứng gần đủ nhu cầu vitamin C và 22% nhu cầu vitamin A hằng ngày của cơ thể. Vitamin C rất cần thiết cho những người hút thuốc lá vì họ cần nhiều vitamin C hơn những người khác. Vitamin A thì rất có ích cho việc duy trì sức khỏe thị lực, sức khỏe các mô cũng như bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do có thể gây bệnh tim và lão hóa.

Uống Nước Ép Cà Chua Lúc Nào Là Tốt Nhất?

Với các công dụng tuyệt vời trên, uống nước ép cà chua mỗi ngày có tốt không? Và uống nước ép cà chua vào thời điểm nào trong ngày là hợp lý nhất? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn nên uống nước ép cà chua vào giữa buổi sáng hoặc giữa buổi chiều, sau bữa ăn khoảng 2h – 3h. Lúc này, cơ thể sẽ hấp thụ được nhiều dưỡng chất nhất, giúp cà chua phát huy tác dụng tối đa khi vào cơ thể.

Bí Quyết Làm Nước Ép Ngon

• Lựa chọn máy ép trái cây là bí quyết lớn giúp cho nước ép giữ lại chất dinh dưỡng cao. Các dòng máy ép chậm, lưỡi dao bén sẽ nghiền trái cây, rau củ quả nhỏ nhất có thể. Đồ uống sẽ không có cặn hoặc phần bã sót lại.
• Nguồn trái cây tươi mới tạo ra hương vị thức uống đậm đà và hấp dẫn hơn.
• Xử lý trái cây, rau củ quả trước khi chế biến. Một số loại trái cây dễ biến màu, đổi vị khi tiếp xúc lâu với không khí và làm cho màu sắc nước ép không đẹp mắt. Ví dụ như chuối, táo, dâu tây, cà rốt…