Chanh dây tiếng anh là gì? Ý nghĩa và lợi ích quả chanh dây

1. Chanh dây tiếng anh là gì?

Chanh dây tên tiếng Anh là “passion fruit” (có nghĩa: quả nồng nàn). Chanh dây được ưa thích không chỉ vì hương thơm nồng nàn quyến rũ mà còn vì lợi ích cho sức khoẻ của nó.

2. Ý nghĩa quả Chanh dây

Ở Việt Nam, chanh dây hay chanh leo là một loài dây leo có nguồn gốc từ một giống mang tên rất lạ thuộc họ Lạc tiên. Thời gian trước đây chanh dây là loài cây này có nguồn gốc từ các nước Nam Mỹ xa xôi tiêu biểu như Argentina và Brasil nhưng hiện nay nhờ phân phối rộng và thuộc diện dễ trồng nên đã phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Chanh dây là giống được trồng khắp vùng nhiệt đới và bán nhiệt đới. Gồm có giống quả màu vàng nhạt và giống quả màu đỏ thẫm. Đây là loại quả có nước nhiều vitamin C rất tốt cho sức đề kháng.

3. Những lợi ích từ chanh dây

- ổn định đường huyết

- Trong chanh dây có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do gây ung thư. Chanh dây cũng là nguồn chứa vitamin A, flavonoid và các hợp chất phenolic khác giúp ngăn ngừa ung thư. Piceatannol, một hợp chất quan trọng khác được tìm thấy trong chanh dây cũng có thể hỗ trợ tiêu diệt các tế bào ung thư đại trực tràng.

- Chanh dây rất giàu kali, một loại khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp, làm thư giãn các mạch máu và tăng cường lưu lượng máu. Qua đó có thể làm giảm căng thẳng cho tim và cải thiện sức khỏe tim toàn diện.

- Trong chanh dây chứa hàm lượng cao vitamin C, vitamin A và các axit amin như prolin, valin, tyrosin, treonin, arginin… thúc đẩy hoạt động của bạch cầu, chống lại các nhiễm trùng gây ra bởi vi khuẩn và virus. Đồng thời, các chất này còn có công dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn, ngăn ngừa được một số bệnh vặt thông thường.

Lưu ý: Dù chanh dây nhiều lợi ích, nhưng dùng thường xuyên và liều cao hơn sẽ dẫn đến các tác dụng phụ như mệt mỏi, buồn nôn, người đờ đẫn và nôn mửa.

Cách bảo quản: Bạn có thể bảo quản chanh dây bằng cách rửa sạch, để ráo nước khoảng 5 phút sau đó cho vào tủ lạnh, hoặc nếu cẩn thận hơn bạn có thể cho chúng vào những túi nilon và cột kính miệng túi lại