Bị viêm mũi dị ứng nên ăn gì để tránh tái phát?

Với người bị viêm mũi dị ứng, thực phẩm là một trong những tác nhân gây bệnh rất lớn và cũng là yếu tố tăng cường giúp hỗ trợ điều trị nếu biết cách sử dụng đúng. Có chế độ ăn uống khoa học giúp bệnh nhân bị viêm mũi dị ứng khắc phục nhanh những khó chịu do bệnh gây ra, đồng thời hạn chế tối đa nguy cơ tái phát. Dưới đây là một số loại thực phẩm người mắc viêm mũi dị ứng nên dùng:

1. Thực phẩm có khả năng chống viêm hiệu quả

Do đó, người bệnh cần bổ sung các thực phẩm giàu omega – 3, nhóm thực phẩm này có tác dụng chống viêm hiệu quả. Một nghiên cứu năm 2005 của các nhà khoa học Đức đã chỉ ra rằng, những người chứa loại omega-3 phổ biến nhất là EPA trong máu là những người có nguy cơ mắc viêm mũi dị ứng thấp nhất.

Những thực phẩm giàu omega-3 có thể kể đến như cá hồi, cá trích, cá mòi, cá thu… Tuy nhiên, người mắc viêm mũi dị ứng không nên ăn nhiều hải sản. Do đó, người bệnh chỉ ăn với mức độ vừa phải và thay thế bằng các thực phẩm như tảo, hạt cải, hạt lanh, óc chó, bí ngô, đậu nành…

2.  Gia vị có khả năng chống dị ứng

• Hành tây: Hành là nguồn cung cấp quercetin dồi dào, vừa giúp ổn định sản xuất histamine vừa có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa giúp làm giảm triệu chứng viêm.
• Gừng: Thông qua việc làm giảm mức IgE trong cơ thể gừng có thể giúp làm chậm quá trình sản sinh các histamin tự do trong cơ thể. Bạn có thể sử dụng trà gừng, tinh dầu gừng hoặc thêm gừng vào các món ăn để ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị viêm mũi dị ứng.
• Nghệ: Hợp chất curcumin trong nghệ có tác dụng chống ôxy hóa, chống viêm giúp ngăn ngừa dị ứng. 
• Tỏi: Giàu sulfur và allicin có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn, thanh lọc, giải độc cho cơ thể, làm tăng tế bào bạch cầu để loại bỏ độc tố gây hại. Không chỉ vậy, tỏi còn giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ loại bỏ cholesterol xấu, tăng enzyme chống oxy. Tỏi cũng là nguồn cung cấp kali và vitamin C dồi dào cho cơ thể.

3. Thực phẩm có nhiều chất tham gia phản ứng miễn dịch của cơ thể

Các thực phẩm giàu kẽm mà bạn cần bổ sung vào chế độ ăn uống bao gồm yến mạch, hạt bí ngô, các loại đậu, củ cải, hành, đậu phộng, sò, thịt đỏ, ngũ cốc nguyên hạt. Đặc biệt, trong các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, thịt lợn rất giàu kẽm, là nguồn bổ sung kẽm tốt nhất, đồng thời cơ thể chúng ta cũng hấp thụ các thực phẩm này dễ dàng hơn.

4. Thực phẩm củng cố hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng

Các thực phẩm giàu vitamin C người bệnh nên bổ sung là ớt chuông, trái cây họ cam quýt, cà chua, cà rốt, cherry, khế, bưởi, táo, việt quất, dâu tây, ổi… Ngoài ra, cũng nên tăng cường ăn nhiều loại rau xanh họ cải như rau chân vịt, cải ngọt, cải thìa…

5. Bổ sung lợi khuẩn phù hợp 

Probiotics hay còn gọi là lợi khuẩn là những vi khuẩn có trong ruột, giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Chúng có mặt trong một số loại thực phẩm như sữa chua, dưa cải bắp, nấm sữa Kefir không đường và thực phẩm chăm sóc sức khỏe.

Lợi khuẩn đảm bảo sự cân bằng của hệ vi khuẩn trong ruột, cải thiện hệ miễn dịch giúp cơ thể đáp ứng tốt hơn với các tác nhân gây dị ứng, giảm các triệu chứng dị ứng. Người bệnh viêm mũi dị ứng có thể bổ sung lợi khuẩn theo đợt hoặc thường xuyên, lâu dài. Lưu ý nên lựa chọn các loại lợi khuẩn dạng bào tử và chứa các chủng lợi khuẩn được WHO khuyên dùng như Bacillus Clausii.

Đông y từ lâu đã được sử dụng để điều trị viêm mũi dị ứng theo cơ chế tiêu viêm, thông mũi và giúp hỗ trợ thay đổi cơ địa người bệnh nên có thể điều trị tận gốc bệnh viêm mũi dị ứng và ngăn ngừa tái phát bệnh. Tuy nhiên không phải bài thuốc nào cũng mang lại hiệu quả.

Thuốc Đông y thế hệ 2 với thành phần hoàn toàn từ thảo dược, an toàn và lành tính khi sử dụng. Dựa theo nguyên lý trị bệnh tận gốc của Đông y, thuốc không chỉ cải thiện hiệu quả các triệu chứng của viêm xoang mà còn nâng cao sức đề kháng của cơ thể, tăng cường sức khỏe cho niêm mạc mũi xoang, từ đó cơ thể có khả năng mạnh mẽ chống lại các tác nhân gây bệnh.