Mẹo chọn dưa hấu ngon cho gia đình bạn
Muốn có một quả dưa hấu ăn ngon, phải biết cách chọn dưa hấu. Mẹo chọn dưa hấu như sau.
Mẹo chọn dưa hấu ngon
- Xem hình quả dưa: Quả dưa hình tròn đều, đầu đuôi tương xứng là dưa ngon, độ chín cao; quả dưa đầu to đuôi nhỏ, còn gọi là dưa hồ lô là không ngon, thường chưa chín đểu.
- Xem ban hoa (chấm hoa): Dưa chín chấm hoa rõ, màu sắc tươi sáng bóng.
- Xem rốn quả dưa: Phần rốn quả dưa lõm sâu là dưa ngon.
- Mẹo chọn dưa hấu bằng việc sờ bằng tay: Tay sờ vào da quả dưa có cảm giác trơn bóng, không có vết lồi lõm, xù xì, không có lông nhung nhỏ là quả dưa có độ chín cao. Tay có cảm giác da quá mềm là dưa chưa chín hoặc dưa quá chín.
- Tay vỗ vào quả dưa: Dùng tay vỗ nhẹ vào quả dưa, nếu phát ra tiếng “bịch, bịch, bịch” là quả dưa chín; nếu phát ra tiếng đanh, nói chung là dưa chưa chín; nếu phát ra tiếng “bục, bục, bục” là quả dưa quá già.
- Nhấc thử quả dưa: Dưa chín tương đối nhẹ, dưa chưa chín thì nặng. Nhấc hai quả dưa lớn như nhau, quả nhẹ là quả dưa chín, quả nặng là dưa chưa chín.
Để lựa chọn được quả dưa ngon nhất bạn lên ghi nhớ tất cả những mẹo chọn dưa hấu trên.