Làm củ cải muối giống Siwon trong phim 'She was pretty
Nếu là fan của bộ phim "She was pretty" và cũng là fan của anh chàng Siwon thì các bạn đừng bỏ lỡ cách làm củ cải muối này dưới đây nhé.
Bạn đang phát cuồng với cách làm củ cải muối giống như trong She was pretty thì đừng bỏ qua bài viết này. “She was pretty” lên sóng với sự đáng yêu hết mức từ nội dung đến diễn viên, thậm chí cả những thứ xuất hiện trong phim cũng trở thành trào lưu.
Áo cổ V sexy của cô nàng Hari, củ hành tây trồng trong cốc với mặt cười ngộ nghĩnh của cặp đôi nam chính – nữ chính đáng yêu nhất năm, và món củ cải muối của anh chàng nam phụ kute đều khiến cộng đồng yêu phim Hàn điên đảo.
Nguyên liệu cần thiết để làm củ cải muối không thể thiếu là củ cải trắng, to bé tùy theo sở thích của bạn. Nước lọc và chén đựng kèm theo. Dấm chua và cuối cùng là mật ong.
Cách làm củ cải muối quan trọng là nguyên liệu củ cải phải to tròn
Các bước để cho ra đời món củ cải muối thần thánh:
Bước 1: Trước khi muốn có món củ cải muối, hãy rửa sạch củ cải bạn đã mua bằng nước và ngâm một chút nước muối để loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn. Đừng quen bước gọt vỏ củ cải nhé. Sau đó cắt đôi củ cải theo chiều dọc Và thái thành các lát mỏng vừa ăn.
Cho tất cả những lát củ cải đó vào một cái bát to để tiện ngâm, cho muối và dùng thìa đảo nhẹ hoặc xóc nhẹ lên cho củ cải ngấm muối đều. Ướp củ cải trong vòng 20 phút, bạn hãy thử một miếng xem củ cải đã đủ mềm hay chưa. Đừng ướp củ cải quá mềm đến mức bị gây nhé.
Bước 2: Chuẩn bị một hũ thủy tinh để đựng vừa đủ chỗ củ cải đã muối. Rửa sạch và xếp củ cải vào xong hũ. Sử dụng nắp đậy để bảo quản củ cải.
Cách làm củ cải muối cho món ăn kèm thức ăn thơm ngon
Bước 3: Tiếp theo là đến bước làm nước muối cho củ cải. Cho nước vào đun sôi. Sau khi nước sôi thì cho dấm và bột nghệ vào. Vặn nhỏ lửa và dùng đũa khuấy thật đều.
Khi đã có màu vàng của hỗn hợp thì tắt bếp, cỏ thể cho thêm mật ong và đường vào để có màu đậm hơn. Đặt nồi nước xuống bếp. đợi đến khi nước nguội thì đổ vào hũ thủy tinh đựng củ cải. Sau đó đậy nắp và để ướp trong vòng 2 ngày.
Sau hai ngày là bạn đã hoàn thiện cách làm củ cải muối rồi đấy. Thành phẩm đạt yêu cầu sẽ có màu vàng rất bắt mắt. Bạn có thể bảo quản củ cải trong tủ lạnh để ăn dần trong vài tháng.