Khám phá phố ẩm thực Bến Thành tiêu biểu cuộc sống Sài Gòn về đêm

Các món ăn ngon, đa dạng hương vị ẩm thực gần xa được bán ở những con phố gần chợ đêm Bến Thành đang là địa điểm tụ tập mới của người dân và du khách. Phố ẩm thực này mở cửa phục vụ từ ngày 22/12 năm ngoái với trung tâm nằm trên con đường Thủ Khoa Huân, Quận 1.

Phố ẩm thực này nằm ở cửa Bắc của chợ Bến Thành với khuôn viên thoáng đãng rộng tới 700 mét vuông, gồm 60 gian hàng với vị trí cực đẹp ngay trung tâm Sài Gòn. Nét nổi bật của khu chợ ẩm thực này là phong cách bụi bặm và trẻ trung năng động giống các khu chợ đêm nước ngoài.

Phố ẩm thực Bến Thành trở thành nét tiêu biểu cuộc sống Sài Gòn về đêm

Các món ăn ở trong chợ ẩm thực Bến Thành rất đa dạng từ những món ăn mang hương vị 3 miền Việt Nam cho đến các món ăn nước ngoài, đủ phong cách Á-Âu. Ở đây, phong cách dân giã với món ăn đường phố được đề cao với tên gọi các gian hàng ăn như: Chú Tèo, Bà Ngoại, Anh Sáu,…

Tuy ở đây đề cao phong cách đường phố nhưng tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm, sạch sẽ, quản lý chặt chẽ chất lượng món ăn cũng được đề cao. Song giá cả đồ ăn ở đây vẫn còn khá cao, có lẽ do vị trí đắc địa của khu ẩm thực này.

Các gian hàng ở đây không chỉ bán một loại món ăn mà bán rất nhiều món ăn với những đặc trưng khác nhau. Có cả các món ăn quen lẫn các món ăn lạ có trong chợ ẩm thực. Thức ăn nhanh, bánh ngọt tầm 20 nghìn, các loại bún như bún riêu, bún cá, phở khoảng 40 đến 60 nghìn.

Phố ẩm thực Bến Thành thu hút rất đông người dân và du khách

Các thức ăn ở đây được chế biến tại chỗ nên luôn nóng sốt. Chính quá trình chế biến thức ăn ở đây là điều khiến du khách thích thú.

Trong phố ẩm thực ở đây, các món nướng được bán rất nhiều nhưng mỗi gian hàng lại có phong cách nướng khác nhau. Buổi tối càng về muộn thì lượng khách đến chợ ẩm thực này càng đông dù khu chợ được mở từ 9h30 sáng. Đây hứa hẹn trở thành nét hấp dẫn thu hút khách du lịch bậc nhất Sài Gòn trong tương lai.