Theo các chuyên gia, những hóa chất dùng để thúc sầu riêng chín ép có thành phần tồn dư lâu, phân hủy chậm, nếu tiếp xúc lâu dài có thể gây ung thư, ảnh hưởng đến cơ quan sinh sản, vô sinh.
Lực lượng chức năng phát hiện nhiều cơ sở sử dụng hóa chất để kích thích sầu riêng nhanh chín. Điều đáng nói ở đây là loại hóa chất này không có nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ mà chỉ đầy chữ Trung Quốc.