Theo TS Phạm Thị Việt Hà – Trưởng khoa tiêu hoá Bệnh viện Nhi trung ương khi nội soi cho các bệnh nhi chị giật mình bởi rất nhiều cháu ăn bún, phở từ sáng nhưng đến chiều sợi bún, sợi phở vẫn còn nguyên.
Giò chả dường như là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Nhưng làm sao để chọn lựa được giò, chả không có hàn the, đảm bảo sức khoẻ cho gia đình mình.
Ngày 7/2/2018, lực lượng CSMT CA TP Cần Thơ phối hợp với Đội quản lý thị trường số 3 – Chi cục quản lý thị trường TP Cần Thơ tiến hành kiểm tra và phát hiện cơ cơ sở Đường Huệ Hàn sản xuất mì sợi có chứa hàn the.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới ngay cả chất phụ gia thực phẩm được coi là không độc cũng gây ra những hậu quả khôn lường. Những tác hại của chất phụ gia sau đây mà bạn cần biết để có sự lựa chọn thực phẩm phù hợp
Vì lợi nhuận, chủ cơ sở chế biến đã tiêu thụ thịt gà chứa hàn the ra thị trường. Thời điểm bị phát hiện, số thịt gà này đang được chứa gần một cống thoát nước bốc mùi hôi hám.