Khẳng định cơ sở cung cấp dịch vụ khẩu phần ăn - hộ kinh doanh Hữu Thọ (số 821 Nguyễn Văn Quá, phường Tân Chánh Hiệp, Q.12, TP.HCM) có đầy đủ giấy tờ theo quy định nhưng Hiệu trưởng Trường tiểu học Nguyễn Thị Định (nơi xảy ra vụ ngộ độc - P.Tân Thới Nhất, Q.12, TP.HCM) từ chối cung cấp thông tin cho báo chí.
Sau khi ăn bánh mì tại 1 quán nổi tiếng ở TP Buôn Ma Thuột, hơn 60 người dân phải nhập viện cấp cứu với các biểu hiện ngộ độc thực phẩm.
Những mẹo đơn giản dưới đây có thể giúp bạn kiểm tra thực phẩm mình mua có thực sự tươi ngon, có ngậm hóa chất hay không... để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình hiệu quả.
Hành khô là thứ gia vị được sử dụng trong nhiều món ăn quen thuộc của người dân như xôi, bánh cuốn.... Tuy nhiên, phía sau đó là quy trình chế biến siêu kinh hãi khiến ai cũng rợn người khi chứng kiến.
Nếu tận mắt chứng kiến khu chế biến và cách lựa chọn nguyên liệu của các quán cơm bình dân bạn sẽ phải bàng hoàng vì cách mà chủ quán cơm sử dụng.
Sữa đậu nành là thứ đồ uống "khoái khẩu" của nhiều người. Tuy nhiên, nếu bạn biết tới quy trình pha chế những ly sữa đậu nành chắc chắn sẽ khiến bạn phát hoảng.
Cơ quan chức năng vừa ra khuyến cáo, kẻ gian có thể lợi dụng sơ hở lúc người dân giải cứu thịt lợn để mang thịt lợn chết vì bệnh trà trộn vào, ảnh hưởng tới người tiêu dùng.
Chỉ cần bỏ ra vài chục nghìn là thực khách đã có thể thưởng thức món nướng thơm phức, ngon miệng ở các quán vỉa hè. Tuy nhiên, đằng sau những xiên nướng bắt mắt ấy, lại là sự thật rất đáng sợ.