Thứ bảy, 19/08/2017 | 10:38
RSS

Mách bạn một số món ăn dễ làm, đảm bảo phòng và chữa bệnh gút hiệu quả

10-08-2017 14:53:17
Bệnh gút thường gặp ở nam giới, còn có tên là bệnh thống phong. Bệnh này có đặc điểm hay gặp ở người dư thừa dinh dưỡng nên còn gọi là bệnh của nhà giàu.

Hiện nay, do điều kiện cuộc sống được nâng cao, số bệnh nhân mắc gút cũng tăng rõ rệt.

Theo các tài liệu y học hiện đại, triệu chứng của bệnh gút biểu hiện rất điển hình là một cơn đau dữ dội, xuất hiện rất nhanh và đột ngột, có kèm theo sưng, nóng, đỏ và xung huyết ở khớp bị tổn thương. Người bệnh thường hay đau ở các khớp bàn, ngón chân cái, ngón 2 và ngón 3, có khi đau ở gót chân, khớp gối và khuỷu tay.

Cơn đau thường liên quan đến bữa ăn, sau khi ăn uống quá mức, đặc biệt là ăn thực phẩm nhiều đạm như thịt chó, thịt bò, trâu, ngựa, tôm, cua, hải sản và các loại phủ tạng động vật. Do đau nên người bệnh đi lại rất khó khăn, mệt mỏi.

Người mắc bệnh gút, một phần do rối loạn chuyển hóa purin ở người, một phần do thải trừ chất axit uric bị cản trở theo đường tiêu hóa và tiết niệu. Chất này ứ lại trong máu, lắng đọng ở các ổ khớp, ở thận gây sỏi đường tiết niệu. Các hạt sần sùi ở ổ khớp gọi là hạt tô phi - những hạt này to lên phải phẫu thuật.

Chữa bệnh gút

Hình ảnh bàn tay một bệnh nhân gút. Ảnh minh họa

Dưới góc độ y học cổ truyền, BSCK I Nguyễn Kim Lan, Nguyên cán bộ Viện Châm cứu Trung ương cho biết, đông y quan niệm gút là loại bệnh thuộc chứng tý (đau xương khớp). Nguyên nhân chủ yếu là do khí huyết suy yếu khiến cho ngoại tà xâm nhập cơ thể gây tắc nghẽn sự lưu thông khí huyết, tà độc ứ đọng và tích tụ ở các ổ khớp. Nếu không chữa trị kịp thời, bệnh sẽ vào sâu bên trong cơ thể gây tổn thương và rối loạn chức năng các tạng phủ, chủ yếu là hai tạng can và thận.

Để chẩn đoán chính xác bệnh gút, ta cần xét nghiệm máu, trong đó có chỉ số axit uric. Căn cứ vào kết quả xét nghiệm, bác sĩ sẽ cho điều trị; có thể điều trị kết hợp cả y học hiện đại và y học cổ truyền.

Theo BS Lan, y học cổ truyền có một số món ăn phòng và trị gút cũng khá hiệu quả.

Khi đã bị gút, nên chú ý ăn các món sau để phòng tái phát khiến đau lại nhiều lần:

-Rau cải trắng tùy theo liều lượng, xào với dầu thực vật. Ăn hàng ngày.

-Khoai tây, cà rốt, dưa chuột, táo tươi rửa sạch ép lấy nước uống hàng ngày.

-Cà tím rửa sạch luộc chín, thái miếng nhỏ vừa ăn. Cho vừng, gia vị, xì dầu trộn đều, ăn cách ngày.

-Măng tre xào với dầu thực vật, nêm gia vị, ăn tuần 3 lần.

Về chế độ ăn nói chung, để phòng bệnh gút, mọi người cần ăn uống điều độ, không được bỏ bữa. Nên hạn chế tối đa thức ăn có nhiều đạm hay chất purin như phủ tạng động vật, hải sản, thịt có màu đỏ sẫm (trâu, bò, chó, ngựa, dê...). Không uống nhiều bia rượu, cà phê, trà. Không hút thuốc lá vì nó làm giảm khả năng bài xuất chất axit uric qua thận.

Mọi người nên ăn nhiều rau xanh, hoa quả, uống nhiều nước để thận thải trừ chất cặn trong nước tiểu.

Chua benh gut

Người bệnh gút nên ăn nhiều rau xanh và hoa quả. Ảnh minh họa

Ngoài ra, nên tập thể dục hàng ngày tùy theo sức khỏe. Tốt nhất là nên chọn một môn thể thao yêu thích, phù hợp với sức khỏe để tập luyện hàng ngày.

Lưu ý: Chế độ ăn kiêng đạm là yếu tố quan trọng trong việc duy trì nồng độ axit uric trong máu.

Chữa viêm khớp dứt điểm không cần dùng thuốc. Nguồn: Mẹo vặt sức khỏe

 

 

 

 

Diệp Lâm
Theo Đời sống Plus/GĐVN

TIN MỚI

Câu chuyện con cái đua đòi là chuyện muôn thuở của bậc làm cha mẹ, nhưng chỉ vì thương con, các gia đình có thể gặp tình huống giống câu chuyện 10X tuyệt thực đòi mua xe đang được chia sẻ rầm rộ.
Chiếc xe tải bị mất lái, lao nhanh sang đường theo chiều vuông góc và... đến khi nằm ngang đường tàu, phương tiện này mới dừng lại.
Cú tông mạnh với xe tải chạy cắt ngang khiến 3 thanh niên đi chung 1 xe máy tử vong ngay trong đêm.
Á quân Sing My Song - Trương Thảo Nhi đã thực hiện clip ngẫu hứng của mình mang tên "Happy Birthday To Me" như một món quà dành tặng cho khán giả nhân ngày sinh nhật của mình.
Gia đình ông Sượng cùng các con cưa đạn lấy sắt để bán thì xảy ra vụ nổ thương tâm khiến 6 người trong nhà tử vong.
Những ngôi làng tỷ phú này đều có xuất phát điểm từ nghèo khó. Nhưng nhờ sự năng động, chí thú làm ăn của người dân, hiện những ngôi làng này đã có tiếng ở xứ Nghệ bởi sự giàu có.
Vừa qua, Facebook tuyên bố sẽ thực hiện một số thay đổi trên giao diện News Feed của cả hai phiên bản desktop và mobile.
Theo phía nhà đầu tư, vị trí đặt BOT Cai Lậy đều do Bộ GTVT lựa chọn. Nhà đầu tư chỉ việc đem hồ sơ đến ngân hàng... vay vốn.
Tổ hợp tên lửa mặt đất Golan 400 của quân đội Syria đã phát huy hiệu quả tối đa trên chiến trường đông Damascus.
Tuyến xe buýt đường sông sẽ được vận hành thử nghiệm vào ngày 21/8 trước khi đưa vào hoạt động chính thức.
Hôm qua (16/8), Phi Thanh Vân đã xuất hiện trong buổi tiệc sinh nhật của ca sĩ Diễm Phương, trang phục hở bạo của cô khiến không ít người phải "hết hồn".
Tại nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam, sản phẩm nước giặt dạng viên đang được các hộ gia đình sử dụng nhiều thay cho nước giặt, bột giặt truyền thống.