Thứ bảy, 23/09/2017 | 01:54
RSS

Làm thế nào để phân biệt đào Sapa khi đào Trung Quốc "đổ bộ" thị trường Việt?

12-07-2017 14:07:15
Đào là loại quả đang được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Tuy nhiên, làm thế nào để phân biệt đào ta với đào Trung Quốc trong bối cảnh đào Trung Quốc được bày bán tràn lan trên thị trường.

Đào Trung Quốc tràn ngập thị trường Việt

Mùa đào Việt Nam thường rơi vào khoảng thời gian từ tháng 5, 6. Tới tháng 7, loại quả này đã bắt đầu hết vụ. Tuy nhiên, dọc theo các con đường ở Hà Nội, người tiêu dùng không khó để mua được loại quả này với mác đào Tây Bắc, đào Sapa.

Đào được trồng ở Việt Nam thường là giống đào Pháp bởi giống đào truyền thống đã mất giống, chỉ phục vụ việc chơi Tết. Theo ông Nguyễn Anh Tuấn - Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Lào Cai thì mùa đào ở đây thường thu hoạch từ tháng 5.

Đào Trung Quốc

Đào Trung Quốc "đội lốt" đào Sapa để dễ bán. Ảnh: Dân Việt

Vì thế, những quả đào được bán ngập tràn ở nước ta là có nguồn gốc từ Trung Quốc. So sánh về chất lượng đào Lào Cai và đào Trung Quốc, ông Nguyễn Anh Tuấn cho rằng: “Chất lượng đào Trung Quốc không thể so sánh được với đào Sa Pa – Lào Cai. Mặc dù đào Trung Quốc quả to, màu sắc đẹp mắt nhưng ăn xốp và nhạt còn đào Sa Pa quả nhỏ nhưng thơm ngon hơn nhiều, nên luôn có giá bán cao hơn”.

Đào Sapa

Tuy đã vào cuối mùa nhưng đào vẫn được bày bán la liệt ở các chợ Hà Nội. Ảnh: Mẹo vặt

Mặc dù thương lái vẫn khẳng định đây là đào Việt nhưng những tiểu thương lâu năm tại các khu chợ đầu mối cho biết đào được bày bán la liệt trên khắp nẻo đường đều được nhập từ Trung Quốc về. Chúng được bán với giá từ 35.000 – 45.000 đồng/kg, đồng giá với loại đào mỏ quạ vào cuối mùa.

Điều khiến người tiêu dùng lo lắng là trên thị trường có nhiều loại đào khác nhau, song lại khác nhau về nguồn gốc xuất xứ. Còn những người bán hàng để dễ bán thường khẳng định đào Trung Quốc là đào Sapa, đào Tây Bắc để dễ bán.

Đào Trung Quốc gán mác đào Việt Nam để dễ bán. Nguồn: VTC1

 

Phân biệt đào Việt - đào Trung

Vỏ bên ngoài: Đào Trung Quốc có mẫu mã đẹp hơn đào ta. Đào Trung Quốc có vỏ trơn láng, nhẵn mịn, lông ít hoặc không có và có kích thước khá lớn. Trong khi đó, đào ta có kích thước khá nhỏ, chỉ bằng cái chén uống nước trà thường ngày, nhiều lông. Trước khi ăn phải rửa sạch hết lông bám bên ngoài mới có thể ăn được.

Màu sắc: Đào Trung Quốc thường có màu hồng nhạt, đẹp mắt. Còn đào ta thì có màu xanh lá cây xen lẫn một ít màu hồng phấn.

Mùi vị: Đào ta ăn thơm giòn tự nhiên, có vị hơi chua. Trong khi đó, đào Trung Quốc thì không giữ được độ giòn lâu, cùi đào thường màu vàng, khi ăn mềm nhũn và ít ngọt.

Cách phân biệt đào Trung Quốc

Cách phân biệt đào Trung Quốc tốt nhất là dựa vào bề ngoài, màu sắc và mùi vị. Ảnh: Tiền Phong

Khi mua đào về thấy ruột bên trong bị thối rữa mà bên ngoài vẫn còn màu đỏ, vỏ đào vẫn căng bóng thì đó là đào Trung Quốc đã bị tẩm hóa chất. Do vậy, bạn cần loại bỏ ngay, không được sử dụng.

Bên cạnh đó, để chọn được đào ta tươi ngon, bạn nên lựa chọn đào vừa chín tới, không quá xanh hay quá nhũn, có mùi thơm nhẹ tự nhiên. Để xem độ cứng hay giòn của đào, bạn có thể ấn tay vào vỏ để kiểm tra.

Để tránh mua phải đào Trung Quốc, ngoài những dấu hiệu nhận biết kể trên, bạn nên mua đào ở những địa chỉ uy tín, rõ nguồn gốc xuất xứ.

Ngoài ra, bạn cũng nên tránh mua đào trái vụ hoặc những trái đào có màu sắc quá bắt mắt, những giống đào lạ, chưa hề xuất hiện trên thị trường trong nước trước đó để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của gia đình.

 

 

 

Q.N (T/H)
Theo Đời sống Plus/GĐVN

TIN MỚI

Có thể vì muốn thể hiện khả năng catwalk "thần sầu" với một cú xoay người nên một thí sinh Hoa hậu Hoàn vũ Tây Ba Nha đã ngã xuống bể bơi.
Bé gái 4 tuổi ở nhà ông bà nội thì mở túi xách của bà để tìm kẹo. Tuy nhiên, cô bé lại vô tình tìm thấy một khẩu súng và lỡ tay bóp cò giết chính mình.
Bộ ảnh của nữ người mẫu Nga được đánh giá đẹp và nghệ thuật. Nhưng với việc huỷ hoại loài sen quý, cô sẽ phải nộp một khoản tiền phạt lớn
Việc Bộ Công thương cắt giảm điều kiện đầu tư, kinh doanh được giới chuyên môn đánh giá là một quyết định lịch sử, sẽ tháo gỡ khó khăn cho nhiều doanh nghiệp trong thời gian tới.
Nguyên nhân kháng nghị vì vụ án VN Pharma chưa được điều tra một cách toàn diện, có dấu hiệu bỏ lọt người, lọt tội, ngoài ra còn phải giám định lại và xử lý vật chứng…
Mẹ nữ hung thủ sát hại chủ nhiệm HTX nông nghiệp Bắc Ninh cho biết, sau khi gây án xong hung thủ vẫn về nhà ăn ở và đi làm nên gia đình không hề hay biết.
Chiều nay, đại diện VKS đề nghị HĐXX xem xét giảm án cho nhiều bị cáo, trong đó Hồng Tứ được đề nghị giảm án treo.
Hai vợ chồng chết bất thường được mọi người phát hiện trong nhà, được biết, hai vợ chồng này mới cưới nhau được 30 ngày.
Xung quanh nhân vật Đường Tăng trong bộ phim nổi tiếng Tây Du Ký phiên bản 1986, có rất nhiều chi tiết thú vị mà chắc hẳn các fan của bộ phim chưa biết.
Hình ảnh cô gái mặc chiếc váy hai dây ngắn cũn, làm hở cả vòng 3 lộ liễu nhận được nhiều lời chỉ trích của cư dân mạng.
Tại cửa hàng đồ uống Ding Tea, Đoàn kiểm tra liên ngành phát hiện cửa hàng không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định.
Quân đội Syria với sự yểm trợ của Không quân-Vũ trụ Nga đã đạt tiến bộ đáng kể trong chiến dịch giải phóng lãnh thổ khỏi IS.