Thứ tư, 13/12/2017 | 04:58
RSS

Kinh hãi với quy trình sản xuất rượu trong nháy mắt nhờ hóa chất

03-08-2017 06:53:12
Rượu là thứ quen thuộc với đấng mày râu nhất là trên bàn nhậu. Tuy nhiên, quy trình làm ra một chai rượu của cơ sở sản xuất khiến người xem phải kinh hãi bởi trong chai rượu đó phần lớn là hóa chất.

Rượu giá rẻ sản xuất từ Hưng Yên

Theo thông tin từ VTV 24 thì cơ sở chuyên sản xuất rượu gạo ở Hưng Yên là một căn nhà được tạm ghép bằng tấm lợp. Mặc dù là nơi nấu rượu nhưng lại không có bếp nấu, và cơ sở sản xuất rượu gạo này cũng không hề có gạo. 

Theo tiết lộ của chủ cơ sở này thì mỗi ngày xưởng có thể bán từ 700 - 800 lít rượu ra thị trường.

Sản xuất rượu gạo nhưng không cần gạo. Nguồn: VTV24

Tài tình nhất của cơ sở này chính là công đoạn chắt lượng nhỏ dung dịch màu từ bồn inox ra đổ vào can nhựa, pha với một dung dịch màu trắng, ngửi thoáng qua giống như mùi cồn, sau đó, lắc mạnh để các chất hòa tan với nhau. Chỉ trong nháy mắt đã có một can rượu táo mèo, ba kích hay chuối hột.

Cơ sở sản xuất cũng cho biết họ sử dụng nguyên liệu là phẩm màu và hương liệu. Chúng được dùng để pha chế ra các loại rượu nặng nhẹ theo ý muốn một cách dễ dàng.

Chỉ khoảng 15 phút, hàng chục can rượu được pha chế xong, dán nhãn, tem và thành một thứ rượu được chủ cơ sở ngang nhiên quảng cáo là rượu gạo, ngâm thuốc 100% tự nhiên với giá rẻ bất ngờ: 15.000 đồng/lít.

Đáng lo ngại hơn, số rượu siêu rẻ, pha chế siêu tốc này nhanh chóng được vận chuyển đi tiêu thụ khắp nơi.

rượu giả

Rượu giả được sản xuất trong tích tắc nhờ hóa chất. Ảnh: Vietnamnet

Còn tại một cơ sở ở Đại Lâm, có nhiều cơ sở sản xuất sử dụng hương liệu sắn, ngô pha với nước lã là có ngay một chai rượu "truyền thống". Chính cách làm này khiến những làng nấu rượu truyền thống đang "chết dần chết mòn".

Dụng cụ dùng để chế rượu là những chiếc thùng phuy. Nước được bơm vào thùng đến một ngưỡng nhất định (được biết, chủ pha chế phải dùng… đòn gánh để đo vì chiều cao một phuy nhựa này chừng 1,5m).

Với công nghệ này, một phuy rượu chừng một khối chỉ thao tác trong vòng nửa giờ đồng hồ.

sản xuất rượu bằng thùng phuy

Tại các cơ sở, người ta sản xuất rượu bằng thùng phuy. Ảnh: Dân trí

Dọc trục đường vào Đại Lâm, còn dưới chục nhà “nấu” rượu. Tuy nhiên, mỗi một “lò” này một ngày có thể sản xuất bằng 3, 4 lần công suất của cả làng Đại Lâm ngày xưa.

Cồn được sử dụng để chế thành rượu có nồng độ cao, từ 90- 96 độ. Tỷ lệ pha chế của nó là 1 – 4 (1 lít cồn pha chế thành 4 lít rượu), tuỳ vào mức độ rượu nặng - nhẹ khác nhau mà tỷ lệ này sẽ được điều chỉnh. Tuy nhiên, với cách “nấu” kiểu này, một phuy rượu nếu không “đẩy” nhanh, sẽ bị thối sau vài ba tháng. Đó là trở ngại duy nhất mà những “xưởng rượu không khói” ở Đại Lâm lo lắng.

Theo chia sẻ của anh Nguyễn Văn Tùng (Bà Đình, Hà Nội) thì: “Hiện nay, đa số họ nấu bằng men tầu hay viên cồn pha nước lã. Đổ các quán đó chỉ khoảng 3,5 nghìn đến 5 nghìn đồng/lít. Những quán cơm bình dân cho công nhân, sinh viên và người lao động thu nhập thấp thường tiêu thụ loại rượu này”.

Anh cũng cho biết, thậm chí có nhiều loại rượu còn được pha chế từ thuốc trừ sâu, có loại chỉ pha chế bằng 1 viên thuốc vào nước theo tỉ lệ, lắc đều, chờ vài phút là thành rượu

 

Q.N (T/H)
Theo Đời sống Plus/GĐVN

TIN MỚI

Sau khi đánh bố mình gãy xương sườn, Nguyễn Văn Tới còn mua xăng về dọa đốt nhà, “thiêu sống” bố. Người hàng xóm cho biết, ông N. thường xuyên bị con trai đánh đập.
Taylor Swift thừa nhận cô đã tăng 15 pound (khoảng 6,8kg) trong thời gian nghỉ ngơi trước khi phát hành album mới.
Nhiều hộ dân thôn Châu Mai, Liên Châu, Thanh Oai, Hà Nội đã giao hết cho bà Quách Thị Phượng để tham gia đường dây “đi phường”. Nhưng, khi đã “ẵm” được một khoản lên tới hàng chục tỷ đồng, bà Phượng bỗng biến mất...
Chỉ vì mâu thuẫn, nam thanh niên Quảng Nam đã đâm chết người yêu hơn 4 năm bằng 15 nhát dao.
Thành công của Tiếu Lâm Hội đã tạo nên sức ảnh hưởng cho cả chuỗi chương trình Cười Xuyên Việt, đồng thời giúp X-Pro và Buffalo mở ra nhiều cơ hội mới trong sự nghiệp.
Mỗi lần tới nhà thăm con, Quang dụ dỗ giao cấu nhiều lần với em ruột và chị họ của vợ chưa cưới. Gia đình nạn nhân phát hiện đã trình báo công an.
U21 Việt Nam tuyển chọn Việt Nam đã có màn ra quân không thuận lợi khi thất thủ 1-0 trước U21 Thái Lan tại giải U21 quốc tế báo Thanh Niên.
Một xưởng sản xuất bánh kẹo của người dân trên địa bàn huyện Đông Hưng (Thái Bình) bất ngờ bốc cháy lúc rạng sáng gây thiệt hại lớn.
Sau Noo Phước Thịnh, MV Sống xa anh chẳng dễ dàng của Bảo Anh đang đứng trước nguy cơ bị xóa khỏi Youtube.
Thịt bò được chế biến theo cách này vô cùng thơm ngon. Bạn hãy bổ sung vào thực đơn hàng ngày cho gia đình mình nhé!
Màn nháo động phòng truyền thống trong đám cưới ở Trung Quốc mới đây lại trở thành đề tài xôn xao mạng xã hội khi mà chú rể đè phù dâu ra hôn mãnh liệt dưới đất.
Ít ai biết, chỉ còn vài tháng ngắn ngủi nữa người Việt Nam sẽ chính thức được ngắm nhìn Siêu trăng.