Thứ bảy, 21/10/2017 | 11:50
RSS

Cấm bán gà, vịt sống tại chợ, người bán thực phẩm phải khám sức khỏe định kỳ?

11-01-2017 10:40:42
Theo quy định trong dự thảo mới của Bộ Công Thương về chợ kinh doanh thực phẩm có yêu cầu, không bày bán gia súc, gia cầm sống chưa giết mổ tại chợ; không giết mổ gia súc, gia cầm tại chợ.

Bộ Công Thương cho biết đang tiến hành lấy ý kiến dự thảo Tiêu chuẩn Việt Nam về chợ kinh doanh thực phẩm.

Đáng chú ý, trong dự thảo có đưa ra quy định cầu không bày bán gia súc, gia cầm sống chưa giết mổ tại chợ; không giết mổ gia súc, gia cầm tại chợ.

cấm bán gà vịt sống tại chợ

Dự thảo mới quy định không bán gà, vịt sống tại chợ. Ảnh minh họa

Đối với các cơ sở kinh doanh sản phẩm động vật, dự thảo yêu cầu các loại sản phẩm động vật bày bán được đóng dấu tem kiểm soát giết mổ hoặc có chứng nhận kiểm dịch của cơ quan thú y.

Ngoài ra, các cơ sở kinh doanh thực phẩm tại chợ phải có biển hiệu ghi rõ tên mặt hàng kinh doanh; họ và tên, địa chỉ, điện thoại liên hệ của cơ sở kinh doanh thực phẩm.

Cơ sở kinh doanh thực phẩm tại chợ phải được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong chế biến, kinh doanh hoặc có cam kết với cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo quy định.

cấm bán gà vịt sống tại chợ 2

Người tiêu dùng mua thịt gia cầm được giết mổ sắn trong siêu thị. Ảnh minh họa

Trong dự thảo của Bộ Công Thương còn đưa ra yêu cầu về sức khỏe đối với chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh thực phẩm tại chợ.

Quy định nêu rõ, chủ cơ sở và người trực tiếp kinh doanh thực phẩm thực phẩm phải được khám sức khỏe, được cấp giấy xác nhận đủ sức khỏe theo quy định.

Tiêu chuẩn này áp dụng đối với các chợ kinh doanh thực phẩm nằm trong quy hoạch (trừ chợ nổi trên sông) và các tổ chức, cá nhân có liên quan nhằm đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm tại chợ.

Theo giải thích trong dự thảo, chợ kinh doanh thực phẩm (Food Market) được hiểu là chợ mang tính truyền thống, được tổ chức tại một địa điểm theo quy hoạch, đáp ứng các nhu cầu mua bán, trao đổi hàng hóa và nhu cầu của khu vực dân cư trong đó số cơ sở kinh doanh thực phẩm chiếm từ 50% tổng số cơ sở kinh doanh cố định tại chợ trở lên.

Minh Tuệ (T/h)
Theo Đời sống Plus

TIN MỚI

Vì lời bình luận thiếu suy nghĩ hơn một năm trước đây, đại diện của Việt Nam tại Miss Universe 2017 Nguyễn Thị Loan đã bị cộng đồng fans sắc đẹp Philippines công kích dữ dội.
Được biết đến với cái tên gia đình lùn nhất Việt Nam, 4 đời nay gia đình ông Lưu Qươn (86 tuổi, Quế Xuân 1, Quế Sơn, Quảng Nam), phải trải qua những tháng ngày chật vật với ước mong cháy bỏng được cao hơn qua mỗi đời.
Sở NN&PT TP. HCM vừa có văn bản quyết định kỷ luật 23 cán bộ, nhân viên tiêm thuốc an thần cho 4.600 con heo ở lò mổ Xuyên Á, TP.HCM.
Cầm bó hoa 101 bông hồng cực đẹp, thanh niên vui đến mức quên đội mũ bảo hiểm. Nhưng may mắn, anh này đã gặp được chiến sĩ công an tâm lý đưa đi tặng hoa cho vợ rồi mới nộp phạt.
Bí thư Đảng ủy xã Đồng Tâm (huyện Mỹ Đức, Hà Nội) bị kỷ luật khai trừ Đảng sau vụ việc người dân thôn Hoành phản ứng việc thu hồi đất ở Miếu Môn.
Thủ tướng Tây Ban Nha Mariano Rajoy tuyên bố thật khó khăn khi phải chứng kiến cảnh luật pháp đang bị hủy hoại trong cuộc trưng cầu ý dân về độc lập bị cấm ở Catalonia xứ Catalan.
Tổng Thư ký Quốc hội Nguyễn Hạnh Phúc đã cung cấp những lý thông tin liên quan đến việc ông Phan Văn Sáu – Tổng Thanh tra Chính phủ đã nộp đơn xin thôi giữ chức vụ.
Bác sĩ Hoàng Công Truyện đã có những giải thích trong bản tường trình liên quan đến dòng trạng thái trên trang cá nhân “khuyên” Bộ trưởng Bộ Y tế nghỉ hưu.
Kết quả xổ số Vietlott hôm nay 21/10 tiếp tục tìm chủ nhân giải Max 4D và giải Power 6/55. Trước đó giải Power 6/55 ngày 19/10 hơn 77 tỷ "vô chủ".
Tỷ giá bitcoin hôm nay 21/10 với đà tăng chóng mặt đã có thời điểm lập "đỉnh" vượt ngưỡng 6.000 USD đưa giá trị vốn hóa sát ngưỡng 100 tỷ USD.
Giá vàng SJC hôm nay hiện đang giao dịch ở mức: 36,32 triệu đồng/lượng (mua vào) và 36,52 triệu đồng/lượng (bán ra), giảm 10.000 đồng/lượng.
​Nếu trong phim “Glee”, Angela Phương Trinh và Hữu Vi là cặp đôi tình nhân ăn ý thì ngoài đời cả hai đều là những ngôi sao nóng bỏng.