Thứ hai, 11/12/2017 | 23:51
RSS

Cấm bán gà, vịt sống tại chợ, người bán thực phẩm phải khám sức khỏe định kỳ?

11-01-2017 10:40:42
Theo quy định trong dự thảo mới của Bộ Công Thương về chợ kinh doanh thực phẩm có yêu cầu, không bày bán gia súc, gia cầm sống chưa giết mổ tại chợ; không giết mổ gia súc, gia cầm tại chợ.

Bộ Công Thương cho biết đang tiến hành lấy ý kiến dự thảo Tiêu chuẩn Việt Nam về chợ kinh doanh thực phẩm.

Đáng chú ý, trong dự thảo có đưa ra quy định cầu không bày bán gia súc, gia cầm sống chưa giết mổ tại chợ; không giết mổ gia súc, gia cầm tại chợ.

cấm bán gà vịt sống tại chợ

Dự thảo mới quy định không bán gà, vịt sống tại chợ. Ảnh minh họa

Đối với các cơ sở kinh doanh sản phẩm động vật, dự thảo yêu cầu các loại sản phẩm động vật bày bán được đóng dấu tem kiểm soát giết mổ hoặc có chứng nhận kiểm dịch của cơ quan thú y.

Ngoài ra, các cơ sở kinh doanh thực phẩm tại chợ phải có biển hiệu ghi rõ tên mặt hàng kinh doanh; họ và tên, địa chỉ, điện thoại liên hệ của cơ sở kinh doanh thực phẩm.

Cơ sở kinh doanh thực phẩm tại chợ phải được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong chế biến, kinh doanh hoặc có cam kết với cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo quy định.

cấm bán gà vịt sống tại chợ 2

Người tiêu dùng mua thịt gia cầm được giết mổ sắn trong siêu thị. Ảnh minh họa

Trong dự thảo của Bộ Công Thương còn đưa ra yêu cầu về sức khỏe đối với chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh thực phẩm tại chợ.

Quy định nêu rõ, chủ cơ sở và người trực tiếp kinh doanh thực phẩm thực phẩm phải được khám sức khỏe, được cấp giấy xác nhận đủ sức khỏe theo quy định.

Tiêu chuẩn này áp dụng đối với các chợ kinh doanh thực phẩm nằm trong quy hoạch (trừ chợ nổi trên sông) và các tổ chức, cá nhân có liên quan nhằm đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm tại chợ.

Theo giải thích trong dự thảo, chợ kinh doanh thực phẩm (Food Market) được hiểu là chợ mang tính truyền thống, được tổ chức tại một địa điểm theo quy hoạch, đáp ứng các nhu cầu mua bán, trao đổi hàng hóa và nhu cầu của khu vực dân cư trong đó số cơ sở kinh doanh thực phẩm chiếm từ 50% tổng số cơ sở kinh doanh cố định tại chợ trở lên.

Minh Tuệ (T/h)
Theo Đời sống Plus

TIN MỚI

Chiều 11/12, trường THCS Trần Hưng Đạo (TP.Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang) xác nhận đã kỷ luật buộc thôi học có thời hạn đối với 2 nữ sinh lớp 9 do có hành vi đánh 3 nữ sinh lớp 7 của trường.
Tại một bệnh viện ở Trung Quốc, do làm phật ý mẹ bệnh nhi, nữ y tá bị đánh đập và đá vào bụng đến gần sẩy thai
Đến điều trị viêm mũi dị ứng và rửa mũi tại phòng khám tư, cháu bé 23 tháng tuổi bị bác sĩ tát vào mặt in hằn cả bàn tay lên má phải.
Nghệ sĩ hài Duy Phương cho biết ông đã làm việc với luật sư và gửi đơn kiện đài truyền hình và nhà sản xuất talkshow "Sau ánh hào quang" lên tòa án.
"Lúc đấy cháu thấy có 5 bạn đẩy lan can vỡ ra khiến cháu cùng các bạn ngã xuống đất. Sau đó, cháu bất tỉnh và hiện giờ đang đau tay và cổ", cháu C. kể lại.
Cô gái mặc áo bra đi "quẩy" ở Tiesto Show được cư dân mạng chia sẻ ảnh rất nhiều những ngày vừa qua đã lên tiếng.
Nghi phạm giết người đâm chết người rồi vờ đưa nạn nhân đi cấp cứu, còn "nổi giận" đập phá bệnh viện khi nạn nhân tử vong.
Mie biết và theo dõi Cường Seven từ lúc chưa làm DJ và sau khi bước vào nghề, cô luôn lấy anh làm động lực để luôn cố gắng.
Đêm thi thứ 3 của Én Vàng 2017 vừa phát sóng vào tối qua trên kênh HTV9 được xem là đêm của “Người đẹp nói” bởi cả 4 thí sinh đều là những cô gái xinh đẹp, ăn nói duyên dáng.
Nếu có cơ hội đặt trên những hòn đảo này, bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác kỳ lạ, choáng ngợp xen lẫn sự sợ hãi khó tả.
Liên quan đến vụ sập lan can trường học ở Bắc Ninh khiến 16 trẻ lập viện, bác sĩ Phạm Quốc Khánh cho biết, có 1 cháu bị chấn thương sọ não và đang tham mưu để mổ, các cháu khác bị chấn thương phần mềm.
9X đồng tính ở Tiền Giang trải lòng về việc comeout nhờ người yêu của mình khiến gia đình hiểu và ủng hộ.