Thứ năm, 29/06/2017 | 12:36
RSS

Cấm bán gà, vịt sống tại chợ, người bán thực phẩm phải khám sức khỏe định kỳ?

11-01-2017 10:40:42
Theo quy định trong dự thảo mới của Bộ Công Thương về chợ kinh doanh thực phẩm có yêu cầu, không bày bán gia súc, gia cầm sống chưa giết mổ tại chợ; không giết mổ gia súc, gia cầm tại chợ.

Bộ Công Thương cho biết đang tiến hành lấy ý kiến dự thảo Tiêu chuẩn Việt Nam về chợ kinh doanh thực phẩm.

Đáng chú ý, trong dự thảo có đưa ra quy định cầu không bày bán gia súc, gia cầm sống chưa giết mổ tại chợ; không giết mổ gia súc, gia cầm tại chợ.

cấm bán gà vịt sống tại chợ

Dự thảo mới quy định không bán gà, vịt sống tại chợ. Ảnh minh họa

Đối với các cơ sở kinh doanh sản phẩm động vật, dự thảo yêu cầu các loại sản phẩm động vật bày bán được đóng dấu tem kiểm soát giết mổ hoặc có chứng nhận kiểm dịch của cơ quan thú y.

Ngoài ra, các cơ sở kinh doanh thực phẩm tại chợ phải có biển hiệu ghi rõ tên mặt hàng kinh doanh; họ và tên, địa chỉ, điện thoại liên hệ của cơ sở kinh doanh thực phẩm.

Cơ sở kinh doanh thực phẩm tại chợ phải được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong chế biến, kinh doanh hoặc có cam kết với cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo quy định.

cấm bán gà vịt sống tại chợ 2

Người tiêu dùng mua thịt gia cầm được giết mổ sắn trong siêu thị. Ảnh minh họa

Trong dự thảo của Bộ Công Thương còn đưa ra yêu cầu về sức khỏe đối với chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh thực phẩm tại chợ.

Quy định nêu rõ, chủ cơ sở và người trực tiếp kinh doanh thực phẩm thực phẩm phải được khám sức khỏe, được cấp giấy xác nhận đủ sức khỏe theo quy định.

Tiêu chuẩn này áp dụng đối với các chợ kinh doanh thực phẩm nằm trong quy hoạch (trừ chợ nổi trên sông) và các tổ chức, cá nhân có liên quan nhằm đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm tại chợ.

Theo giải thích trong dự thảo, chợ kinh doanh thực phẩm (Food Market) được hiểu là chợ mang tính truyền thống, được tổ chức tại một địa điểm theo quy hoạch, đáp ứng các nhu cầu mua bán, trao đổi hàng hóa và nhu cầu của khu vực dân cư trong đó số cơ sở kinh doanh thực phẩm chiếm từ 50% tổng số cơ sở kinh doanh cố định tại chợ trở lên.

Minh Tuệ (T/h)
Theo Đời sống Plus

TIN MỚI

Vụ án Hoa hậu Phương Nga (Hà Nội) bị Cao Toàn Mỹ tố cáo lừa đảo chiếm đoạt 16,5 tỷ đồng đang nhận được rất nhiều sự quan tâm của dư luận.
Trong tập 29 lên sóng tối nay (29/6), ông trùm đã phán xử anh em Tuấn Tú vì tội phản bội. Ông yêu cầu cả hai lấy công chuộc tội nếu muốn tiếp tục ở lại Phan Thị.
Đó là khẳng định của Trung tướng Đỗ Kim Tuyến, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Cảnh sát Bộ Công an vào sáng 28-6, tại cuộc họp báo do Bộ Công an tổ chức.
Bố mẹ hãy cho bé uống nhiều nước và thường xuyên kiểm tra các vùng da kín của bé để phát hiện sớm các bệnh về da.
Các phương án quân sự đáp trả Triều Tiên của Mỹ đã được cập nhật và sẵn sàng nhưng Mỹ tuyên bố sẵn sàng đối thoại với Triều Tiên nếu Bình Nhưỡng ngừng tiến hành thử nghiệm tên lửa và vũ khí hạt nhân.
Mặc dù thua trận, song Công Phượng và các đồng đội vẫn tạo nên sự đặc biệt trên sân vận động của Cần Thơ.
Châu Bùi tâm sự: "Sau phim Em chưa 18, mình đang bắt đầu học thêm về diễn xuất và thanh nhạc để có thể phát triển tối đa khả năng của bản thân".
Nguồn tin tại Trung tâm Quảng cáo và Dịch vụ truyền hình của VTV cho biết giá quảng cáo trong khung giờ 21h45 - 22h45 trên kênh VTV3 tăng 20 - 30% vì sức nóng của “Người phán xử”.
Thời tiết oi nóng mùa hè không chỉ khiến cơ thể mỏi mệt, khó chịu mà còn dễ gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe, đặc biệt là với phụ nữ mang thai. Dưới đây là một số cách giải nhiệt mùa hè cho bà bầu đơn giản và hiệu quả.
Loại gà ri thả vườn đã được mổ sẵn, nặng 7-9 lạng/con, đang được bán tràn lan trên “chợ mạng”. Giá gà rất rẻ, chỉ 60.000-70.000 đồng/con, nếu khách lấy số lượng lớn sẽ giảm còn 50.000 đồng/con.
Người có biệt danh "kẻ chặt đầu IS" này tuyên bố đã giết 130 phiến quân, trong đó, 50 tên bị kết liễu bằng cách chặt đầu.
Việt Anh viết lên Facebook: "Các bạn đừng thấy tôi nói gì, làm gì là các bạn được quyền dẫm đạp nhé. Cái gì cũng có giới hạn thôi.... Đừng bao giờ lôi trẻ con vào chuyện của người lớn. Thế là ngu đấy".