Thứ năm, 22/06/2017 | 18:58
RSS

Cách luộc sủi cảo không bị dính nồi

12-01-2017 16:09:59
Sủi cảo cũng trở thành một món ăn quen thuộc trong bữa ăn của người Việt ta, nhưng khi luộc sủi cao rất hay gặp phải tình trạng bị dính nồi, vậy cách luộc sủi cảo không bị dính nồi như thế nào?

Luộc sủi cảo không bị dính nồi

Luộc sủi cảo không bị dính nồi

Khi trộn bột làm sủi cảo, cứ 500g bột mỳ ta lại cho vào 1 quả trứng gà, như vậy lượng prôtêin có trong bột sẽ tăng lên, khi cho sủi cảo vào luộc, nó sẽ trở nên chắc hơn mà không bị dính vào nhau nữa.

Để cách luộc sủi cảo không bị dính nồi thì nước luộc sau khi đã được đun sôi, ta cho một ít muối ăn, khi muối ăn hoàn toàn tan hết mới cho sủi cảo vào.

Trong khi luộc, chú ý không được cho thêm nước, cũng không được đảo sủi cảo trong nồi. Như vậy, khi đun sôi không những nước luộc không bị trào ra ngoài, mà sủi cảo lại không bị dính nồi hay bị dính vào nhau.

Khi luộc sủi cảo, ta có thể cho vào nồi vài cọng hành cũng giúp cho sủi cảo khi luộc xong không bị dính vào nhau.

Ta cũng có thể áp dụng phương pháp luộc bánh trôi để luộc sủi cảo, tức sau khi luộc chín, ta vớt sủi cảo cho vào trong nước ấm một lúc, rồi vớt ra đĩa, sủi cảo cũng không bị dính.

Trên đây là một số cách luộc sủi cảo không bị dính nồi mà bạn có thể tham khảo.

Chu Huyền (Tổng hợp)
Theo Đời sống Plus

TIN MỚI

Vì sao nút Like trên Facebook lại được gọi là "một dự án bị nguyền rủa"?
Kỳ thi THPT Quốc gia và đợt tuyển sinh đại học đầy căng thẳng nhưng cũng là cảm hứng cho dân mạng tạo ra hàng loạt bộ ảnh chế mùa thi cực hài hước.
Nếu VFF và HLV Hữu Thắng dũng cảm sử dụng đội hình sau, đội tuyển Việt Nam sẽ dư sức đả bại Thái Lan, thậm chí cân được cả Nhật Bản, Hàn Quốc, Iraq.
Nhiều cô nàng có thân hình "quá khổ", vai thô, nhiều khuyết điểm trên khuôn mặt vẫn tự tin tham gia ứng tuyển cuộc thi Hoa hậu Hong Kong 2017.
Sau Nguyễn Đặng Khánh Linh, đến lượt thí sinh Tú Hảo của “The Face 2017” vướng phải nghi vấn phẫu thuật thẩm mỹ để có đôi mắt 2 mí và chiếc mũi dọc dừa như hiện tại.
Cơ quan chức năng đã phát 13 quả thanh long nghi nhồi ma túy vào ruột trong vali của hai hành khách trên chuyến bay.
Bé gái khoảng 5 tháng tuổi bị bỏ rơi trong thùng catton kèm theo sữa và quần áo trước cửa nhà dân có tình trạng sức khỏe tốt, bé không quấy khóc và rất ngoan.
Gạt qua những scandal về chuyện riêng và học tập những ngày qua, Linh Ka vẫn xuất hiện tươi tắn khi livestream cùng các thành viên trong nhóm Muvik.
Cô gái đâm xe vào hai tên cướp ở Phan Thiết khiến đối tượng ngã văng vào lề đường. Sau đó nạn nhân lấy lại được túi xách nhưng kẻ cướp đã nhanh chân tẩu thoát.
Bà Phương (NSND Lan Hương) và Minh Vân (Bảo Thanh) viết những status nội dung xin lỗi đối phương lên Facebook. Hành động hài hước của hai diễn viên khiến khán giả vô cùng thích thú.
Trong phiên tòa xét xử sơ thẩm Hoa hậu Phương Nga đã có rất nhiều tình tiết bất ngờ khiến vụ việc được đẩy sang một chiều hướng khác.
Nhìn gương mặt và vóc dáng của nhà thiết kế nội thất người Đài Loan này, không ai dám tin là cô đã 42 tuổi.