Thứ ba, 25/07/2017 | 05:41
RSS

Cách luộc sủi cảo không bị dính nồi

12-01-2017 16:09:59
Sủi cảo cũng trở thành một món ăn quen thuộc trong bữa ăn của người Việt ta, nhưng khi luộc sủi cao rất hay gặp phải tình trạng bị dính nồi, vậy cách luộc sủi cảo không bị dính nồi như thế nào?

Luộc sủi cảo không bị dính nồi

Luộc sủi cảo không bị dính nồi

Khi trộn bột làm sủi cảo, cứ 500g bột mỳ ta lại cho vào 1 quả trứng gà, như vậy lượng prôtêin có trong bột sẽ tăng lên, khi cho sủi cảo vào luộc, nó sẽ trở nên chắc hơn mà không bị dính vào nhau nữa.

Để cách luộc sủi cảo không bị dính nồi thì nước luộc sau khi đã được đun sôi, ta cho một ít muối ăn, khi muối ăn hoàn toàn tan hết mới cho sủi cảo vào.

Trong khi luộc, chú ý không được cho thêm nước, cũng không được đảo sủi cảo trong nồi. Như vậy, khi đun sôi không những nước luộc không bị trào ra ngoài, mà sủi cảo lại không bị dính nồi hay bị dính vào nhau.

Khi luộc sủi cảo, ta có thể cho vào nồi vài cọng hành cũng giúp cho sủi cảo khi luộc xong không bị dính vào nhau.

Ta cũng có thể áp dụng phương pháp luộc bánh trôi để luộc sủi cảo, tức sau khi luộc chín, ta vớt sủi cảo cho vào trong nước ấm một lúc, rồi vớt ra đĩa, sủi cảo cũng không bị dính.

Trên đây là một số cách luộc sủi cảo không bị dính nồi mà bạn có thể tham khảo.

Chu Huyền (Tổng hợp)
Theo Đời sống Plus

TIN MỚI

Sau khi uống rượu về Y Nơn và vợ xảy ra mâu thuẫn. Trong cơn say, Y Nơn đã ra tay đánh chết vợ rồi lấy chiếu cuốn lại đem ra sau nhà chôn giấu.
Các chiến đấu cơ Nga - Syria đã tiến hành một số cuộc oanh kích nhằm vào tuyến phòng thủ cũng như hoạt động di chuyển của IS tại Đông Hama nhằm yểm trợ cho quân đội Syria hiện đang di chuyển về phía Deir Ezzur.
Hai tên trộm đột nhập vào chùa Liên Trì, TP.HCM lúc 1h sáng. Chúng lần lượt phá hòm công đức và lấy tiền, vận chuyển ra ngoài.
Không chỉ nổi tiếng là đất võ, Bình Định còn được nhiều người biết đến là nơi "sản sinh" ra 5 vị đại gia có tiếng trên thương trường.
Chị em có biết vì sao các ông chồng thường hay ngán ngẩm vợ và thích những cô gái bên ngoài không? Đơn giản vì họ đẹp, biết chăm chút bản thân và như vậy là họ đã hơn bạn nhiều lợi thế rồi đó.
Jae Eun Jung - nữ phóng viên xinh đẹp của tạp chí FourFourTwo phiên bản tiếng Hàn Quốc cho biết mình đặc biệt ấn tượng với số 10 của Việt Nam (cầu thủ Công Phượng).
Nước hoa là món đồ không thể thiếu với chị em phụ nữ. Tuy nhiên, những loại nước hoa giả được bày bán tràn lan trên thị trường có thể gây hại sức khỏe người dùng đặc biệt là đường hô hấp.
Liên quan đến clip cô gái dùng nước rửa chân pha trà cho khách từng gây xôn xao dư luận, mới đây UBND quận Cầu Giấy đã ra mức phạt với người quay và tung clip lên mạng xã hội.
Thay vì vẻ nữ tính và hiền dịu trước kia, với bộ tóc ngắn, Hoàng Oanh cá tính và năng động hơn hẳn.
Đến bệnh viện để khám vì hẹp bao quy đầu, người đàn ông đã có vợ và 2 con choáng váng khi bác sỹ thông báo anh bị ung thư dương vật. Nguyên nhân vì hẹp bao quy đầu nhưng không chịu chữa trị sớm.
Nếu mẹ thường xuyên cho bé ăn món này vào buổi sáng thì con sẽ thông minh, nhớ lâu như thần đồng, lười ăn mấy cũng lớn.
Vết sẹo thâm ở phần ngực và nách của nữ diễn viên Phi Thanh Vân lộ rõ khi cô mặc váy trễ nải và livestream.