Thứ sáu, 28/04/2017 | 21:06
RSS

Cách làm trứng muối tiết ra nhiều dầu đơn giản cho bạn

12-01-2017 11:27:06
Những người thích ăn trứng muối phần lớn thích ăn trứng có nhiều dầu. Vậy cần làm thế nào để có món trứng muối nhiều dầu đây. Mời các bạn tham khảo cách làm trứng muối tiết ra nhiều dầu sau.

Cách làm trứng muối tiết ra nhiều dầu

Cách làm trứng muối tiết ra nhiều dầu

Bước 1: Rửa sạch và phơi khô 50 quả trứng vịt, sau đó xếp trứng vào vò.

Bước 2: Chế nước đổ vào trứng.

- Cho vừa lượng gừng tươi, hồ hương, hoa tiêu vào 4 - 5 lít nước để đun, cho đến khi thấy nước có mùi thơm thì cho 1 kg muối hạt vào.

- Dùng lửa to đun nước thật sôi, sau đó cho vừa phải đường trắng, mì chính cùng với 5g rượu trắng vào nước.

Cách làm trứng muối tiết ra nhiều dầu này thì điều bạn cần chú ý nhất là về mặt lượng một cách phù hợp để trứng muối xong có vị đậm đà.

Bước 3: Sau khi chế xong nước, ta phải để cho nước thật nguội rồi đổ vào trong vò đã đặt trứng, nước phải đầy ngập trứng. Ta bịt kín vò, ngâm trứng trong vòng 20 - 25 ngày là được.

Làm theo cách này bạn sẽ được thưởng thức lòng đỏ trứng sẽ tiết ra rất nhiều dầu, mùi vị lại thơm ngon.

Chu Huyền (Tổng hợp)
Theo Đời sống Plus

TIN MỚI

Vừa sạc vừa chơi game, chiếc điện thoại bỗng dưng phát nổ khiến bé trai 8 tuổi bị dập nát bàn tay phải.
Sao Việt có 1001 cách ứng phó khi xảy ra các tình huống không đáng có từ phía khán giả, nhưng đa phần sẽ ngừng diễn để đảm bảo an toàn cho bản thân.
Các chính đảng tại Hàn Quốc có những phản ứng về tuyên bố của Tổng thống Mỹ Donald Trump khi cho rằng Seoul phải trả tiền cho hệ thống phòng thủ tên lửa tầm cao giai đoạn cuối (THAAD).
Dị tật của thai là điều không 1 ai mong muốn. Vậy làm sao để giảm thiểu rủi ro đó xảy ra? Làm sao để bé yêu trong bụng mẹ luôn được khỏe mạnh?
Vụ cướp chi nhánh Ngân hàng Vietcombank ở Trà Vinh mới đây khiến dư luận xôn xao. Trước đó cũng đã có khá nhiều vụ táo tợn cướp ngân hàng xảy ra...
Cộng đồng mạng đang xôn xao trước việc Ngân 98 tung ảnh Mon 2k thay đồ lên mạng xã hội kèm theo lời đe dọa sẽ tiếp tục “bóc phốt” chị em một thời.
Một phụ nữ mới 37 tuổi nhưng đã có đến 38 đứa con, tất cả đều là con đẻ của cô, bạn có tin đây là sự thật?
Mặc dù ngày mai (29/4) mới chính thức bước vào dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 nhưng ngay từ sáng nay người dân từ Hà Nội đổ về các tỉnh đã tăng đột biến, tình trạng "cháy vé" và nhồi nhét lại tiếp diễn.
Rất nhiều phụ nữ trẻ ngày nay thường mắc phải những sai lầm khi cho con bú mà không hề hay biết.
Nguyên Khang sẽ cùng hợp tác với cô bé xinh xắn, đa tài Bảo Ngọc trong gameshow ''Tuyệt đỉnh song ca nhí'' với vai trò là người dẫn chương trình.
Lợi dụng sự ngờ nghệch, khờ khạo của cháu H, “yêu râu xanh” Đặng Văn Trình đã thực hiện hành vi dâm ô đối với cháu bé.
Cả gia đình gồm 3 người bị vùi lấp trong đống đổ nát sau cú đâm liên hoàn của "ô tô điên" ở Bình Dương.