Thứ tư, 18/01/2017 | 02:12
RSS

Cách làm trứng muối tiết ra nhiều dầu đơn giản cho bạn

12-01-2017 11:27:06
Những người thích ăn trứng muối phần lớn thích ăn trứng có nhiều dầu. Vậy cần làm thế nào để có món trứng muối nhiều dầu đây. Mời các bạn tham khảo cách làm trứng muối tiết ra nhiều dầu sau.

Cách làm trứng muối tiết ra nhiều dầu

Cách làm trứng muối tiết ra nhiều dầu

Bước 1: Rửa sạch và phơi khô 50 quả trứng vịt, sau đó xếp trứng vào vò.

Bước 2: Chế nước đổ vào trứng.

- Cho vừa lượng gừng tươi, hồ hương, hoa tiêu vào 4 - 5 lít nước để đun, cho đến khi thấy nước có mùi thơm thì cho 1 kg muối hạt vào.

- Dùng lửa to đun nước thật sôi, sau đó cho vừa phải đường trắng, mì chính cùng với 5g rượu trắng vào nước.

Cách làm trứng muối tiết ra nhiều dầu này thì điều bạn cần chú ý nhất là về mặt lượng một cách phù hợp để trứng muối xong có vị đậm đà.

Bước 3: Sau khi chế xong nước, ta phải để cho nước thật nguội rồi đổ vào trong vò đã đặt trứng, nước phải đầy ngập trứng. Ta bịt kín vò, ngâm trứng trong vòng 20 - 25 ngày là được.

Làm theo cách này bạn sẽ được thưởng thức lòng đỏ trứng sẽ tiết ra rất nhiều dầu, mùi vị lại thơm ngon.

Chu Huyền
Theo Đời sống Plus

TIN MỚI

Bị đá trúng lon bia, 2 nhóm thanh niên đã xông vào hỗn chiến khiến 1 người tử vong.
Xe cấp cứu gây tai nạn khi đang chạy với tốc độ cao trên đường Duy Tân (thị xã Long Khánh, Đồng Nai) khiến 1 người phụ nữ đi xe đạp cùng chiều bị thương nặng.
Chỉ vài ngày trước lễ tuyên thệ nhậm chức, Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump lại tiếp tục khiến cả thế giới chú ý bởi những phát ngôn của mình.
Món ngon ngày Tết Nguyên đán ở mỗi nơi lại khác, thể hiện nét đặc trưng trong ẩm thực vùng miền. Cùng điểm danh những món ngon ngày Tết miền Bắc nổi tiếng nhất.
Là người nổi tiếng với con mắt tinh tường, HLV Phan Thanh Hùng tin rằng Công Phượng sẽ sớm trở lại là mẫu cầu thủ đáng gờm bởi tính đột biến hiếm có.
Tuấn Anh chuẩn bị trở lại Singapore để thực hiện ca phẫu thuật cuối cùng vào ngày 19/1. Các đồng đội HAGL đang chờ đợi từng ngày để Tuấn Anh tái xuất.
Trẻ sơ sinh rất dễ mắc bệnh cũng như rất khó phát hiện kịp thời là bé mặc bệnh gì. Việc đoán bệnh qua tiếng khóc của trẻ sơ sinh khiến bố mẹ có thể phát hiện sớm một số bệnh mà trẻ có thể mắc.
Cho trẻ ăn kẹo thường xuyên khiến trẻ bị sâu răng và có thể là hỏng răng, dưới đây là giải pháp đơn giản cho trẻ ăn kẹo đúng cách mà bạn có thể tham khảo.
Trong nước tiểu, chứa 95%-97% là nước, 3%-5% là vật rắn. Trong vật rắn gồm hai thành phần, một loại là chất điện giải chiếm đa số; ngoài ra còn chất Urê. Vì vậy khi nhịn đi tiểu rất có hại cho cơ thể của bạn.
Tử vi 12 con giáp 2017 hé lộ nhiều điều về sức khỏe, tài lộc và tình yêu của mỗi người. Cùng tham khảo tử vi 12 con giáp 2017 các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão.
Bi Rain và Kim Tae Hee được xem là cặp đôi bí ẩn nhất của showbiz Hàn. Mặc dù đã yêu thương nhau hơn 4 năm, nhưng rất ít lần paparazzi bắt gặp cặp đôi này sánh bước bên nhau.
Hôm nay trên mạng xã hội đăng tải những bức ảnh em bé cùng mẹ mưu sinh trên đường phố Hà Nội. Trong ngày giá rét, hình ảnh này khiến nhiều người nao lòng.