Thứ tư, 17/01/2018 | 06:09
RSS

Cách giữ khoai tây trong thời gian dài hiệu quả

12-01-2017 11:48:31
Khoai tây để hay bị mất nước nhanh, thối, mọc mầm (mầm khoai tây và xung quan chân mầm có nhiều solanin) ăn rất độc. Bạn có thể tham khảo cách giữ khoai tây lâu hơn sau đây.

Cách giữ khoai tây lâu hơn

Cách giữ khoai tây lâu hơn

Nếu có nhiều khoai tây quá và chưa cần dùng tới thì bạn cần phải giữ khoai trong điều kiện không có ánh sáng và ít tiếp xúc với không khí thì mới bảo quản khoai tây được lâu.

Cách giữ khoai tây lâu hơn bằng việc bảo quản chúng như sau: cần loại bỏ những củ thối, củ có vết bệnh, củ bị xây sát do đào cuốc.

Bạn cần để khoai vào nơi sạch, mát, xếp thành lớp dầy 20 - 22cm, xung quanh xếp hàng gạch ngăn ô (dưới lớp khoai đã trải lót một lớp cát hoặc một ít đất bột thật khô) rồi phủ kín khoai bằng một lớp cát (hoặc đất bột khô sạch).

Với cách bảo quản này có thể giữ được khoai tây 2-3 tháng, tỷ lệ hư hao thấp (chừng 5 - 10%).

Sử dụng cách giữ khoai tây lâu hơn ở trên rất đơn giản nhưng nó sẽ giúp bạn đảm bảo tối đa dinh dưỡng của khoai tây trong quá trình nấu ăn sau này.

Chu Huyền (Tổng hợp)
Theo Đời sống Plus

TIN MỚI

Dự báo giá heo hơi hôm nay 17/1, giá heo (lợn) hơi mới nhất tại miền Bắc và miền Trung đang dừng lại ở ngưỡng 36.000 đồng/kg.
Chiếc ô tô hiệu Mazda 3 đang lưu thông trên cao tốc Hà Nội - Thái Nguyên bất ngờ bốc cháy dữ dội khiến toàn bộ xe bị thiêu rụi.
Đối tượng nhắn tin de dọa Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh bị truy tố về tội Đe dọa giết người với mức an 3 năm tù giam.
Chiều 16.1, Chi cục Quản lý thị trường Bình Dương phối hợp vớ Đội Cảnh sát Kinh tế Công an TX.Dĩ An bắt quả tang một cơ sở sang chiết gas lậu quy mô lớn ở P.Bình Thắng (TX.Dĩ An, Bình Dương).
Thùy Dung là Á hậu 2 Hoa hậu Việt Nam 2016, còn H’Hen Niê là Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2017. Giữa họ từng có mối quan hệ thầy trò.
Toàn bộ 11 thuyền viên cùng tàu ĐNa 90415 Ts gặp nạn trên biển đã được hỗ trợ về đến cầu cảng Trung tâm tại Đà Nẵng.
Nhóm giáo viên trên đường đi gặp sản phụ vỡ ối ngay đã kịp thời hỗ trợ, giúp đỡ mẹ con sản phụ vượt cạn thành công.
Lớp quần áo dày trên người bạn khiến cho mồ hôi khó bay hơi, thậm chí chúng có thể thấm ngược trở lại làm ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Trong quá trình làm nhiệm vụ, tổ công tác phát hiện và kiểm tra xe khách thu giữ gần 7kg pháo nổ.
Một cặp vợ chồng ở Anh đã nhận được khoảnh khắc đầy bất ngờ khi thai nhi trong bụng mẹ bỗng quay đầu nhìn camera rồi vẫy tay khi được siêu âm.
Mới đây, hình ảnh những nghệ sĩ tích cực tập luyện cho chương trình Táo Quân 2018 vừa được chia sẻ, khiến người hâm mộ vui mừng.
Là nhà hoạt động văn hóa, từng ngồi vị trí trưởng BGK nhiều cuộc thi nhan sắc, ông Dương Trung Quốc bày tỏ quan điểm về đề nghị "tước vương miện" Hoa hậu Đại dương 2017 Lê Âu Ngân Anh.