Thứ năm, 21/09/2017 | 11:51
RSS

Cách giữ khoai tây trong thời gian dài hiệu quả

12-01-2017 11:48:31
Khoai tây để hay bị mất nước nhanh, thối, mọc mầm (mầm khoai tây và xung quan chân mầm có nhiều solanin) ăn rất độc. Bạn có thể tham khảo cách giữ khoai tây lâu hơn sau đây.

Cách giữ khoai tây lâu hơn

Cách giữ khoai tây lâu hơn

Nếu có nhiều khoai tây quá và chưa cần dùng tới thì bạn cần phải giữ khoai trong điều kiện không có ánh sáng và ít tiếp xúc với không khí thì mới bảo quản khoai tây được lâu.

Cách giữ khoai tây lâu hơn bằng việc bảo quản chúng như sau: cần loại bỏ những củ thối, củ có vết bệnh, củ bị xây sát do đào cuốc.

Bạn cần để khoai vào nơi sạch, mát, xếp thành lớp dầy 20 - 22cm, xung quanh xếp hàng gạch ngăn ô (dưới lớp khoai đã trải lót một lớp cát hoặc một ít đất bột thật khô) rồi phủ kín khoai bằng một lớp cát (hoặc đất bột khô sạch).

Với cách bảo quản này có thể giữ được khoai tây 2-3 tháng, tỷ lệ hư hao thấp (chừng 5 - 10%).

Sử dụng cách giữ khoai tây lâu hơn ở trên rất đơn giản nhưng nó sẽ giúp bạn đảm bảo tối đa dinh dưỡng của khoai tây trong quá trình nấu ăn sau này.

Chu Huyền (Tổng hợp)
Theo Đời sống Plus

TIN MỚI

Những người phụ nữ của vua Ba Tư đã thách thức tiêu chuẩn về cái đẹp hiện đại và quan niệm về cuộc sống trong chốn hậu cung xa xưa.
Hồ Ngọc Hà cho biết hình ảnh chụp lén cô và Kim Lý vào khách sạn mấy ngày trước là do hiểu lầm.
Những ngày cuối tháng 9/2017, 2 con giáp sau cần đề phòng sự nghiệp lao đao, sức khỏe giảm sút.
Bộ trưởng Bộ TN&MT đã có những câu trả lời liên quan đến việc quy hoạch xây cao ốc ở ga Hà Nội trong buổi họp báo thường kỳ.
Chỉ vì mất 7 nghìn đồng, người mẹ đã ép 2 con trai thắt cổ, uống thuốc diệt cỏ tự tử. Sự việc xẩy ra ở huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai.
Á hậu Thụy Vân cảm thấy được lọt vào top 5 đề cử VTV Awards 2017 đã là một vinh dự bởi nó thể hiện sự yêu thương mà khán giả dành cho cô.
Nam kỹ sư 29 tuổi trong vụ cướp ngân hàng Vietcombank chi nhánh Trà Vinh đã ra hầu tòa vào sáng nay 21/9.
Máy bay Nga cùng quân đội Syria đã tiêu diệt khoảng 850 phiến quân và 11 xe tăng cùng những vật dụng khác của phiến quân thánh chiến.
Suzuki Ciaz vừa tung ra chính sách giảm giá "sốc" lên tới 92 triệu đồng. Sau Honda CR-V, Suzuki chính thức bước vào cuộc đua giảm giá giữa các hãng xe.
Cơ quan chức năng đã bắt giữ 2 nghi phạm liên quan đến vụ phá rừng An Lão (Bình Định) để tiếp tục điều tra vụ việc.
Những hình ảnh vô cùng xinh đẹp, nóng bỏng của một nữ giảng viên đang khiến cư dân mạng chao đảo.
MC Thảo Vân cảm thấy quặn lòng khi nghe con trai kể tiền ăn vặt mỗi ngày của mình không đủ để mua một chiếc bánh mì.