Thứ năm, 21/09/2017 | 11:53
RSS

Các cách bảo quản táo tàu trong thời gian dài

11-01-2017 10:14:16
Táo tàu cung cấp nhiều dưỡng chất và nó được biết tới là một trong những hoa quả có thể chữa bệnh mất ngủ. Vậy làm thế nào để giữ táo tàu lâu hơn?

Giữ táo tàu lâu hơn

Mẹo giữ táo tàu lâu hơn

Giữ táo tàu lâu hơn bằng viêc cất giữ bằng vại hoặc chum sành: Rửa sạch vại hoặc chum sành để khô, để vào nơi râm mát, đặt một bình nước sạch đầy dưới đáy vại, không đậy nút.

Vào buổi sáng, khi nhiệt độ xuống thấp, ta đem táo đã bọc sẵn xếp đầy vào trong vại. Sau khi xếp xong, ta dùng loại ni lông dày đậy kín miệng vại lại. Làm cách này ta có thể cất giữ được táo trong vòng 3 đến 4 tháng. Tỷ lệ toàn vẹn không bị hỏng đạt đến 90% trở lên.

Ta cũng có thể đặt vào trong vại nửa chai cồn 75%, không đậy nút chai. Sau khi đã xếp đầy táo, ta dùng ruột bông bịt kín miệng vại lại, bên trên đắp thêm một lớp vải ni lông kín nữa. Khi cần lấy ra ăn, lấy táo ra, xong lại phải đậy kín vào ngay.

Giữ táo tàu lâu hơn bằng việc cất giữ bằng thùng gỗ hoặc thùng giấy: Thùng dùng để cất giữ táo phải là loại thùng sạch, không có mùi. Trước khi cho táo vào, ta lót dưới đáy thùng và xung quanh thùng 2 lớp giấy. Tiếp đó, ta đem táo đã được bọc kỹ cứ 5 - 10 quả bọc vào một túi nilông nhỏ.

Vào buổi sáng sớm khi nhiệt độ xuống thấp, ta đem cái túi nilông táo cứ 2 túi xếp đối đầu nhau, xếp thành từng tầng cho đến khi đầy thùng.

Khi thùng đã đầy, ta phủ lên trên 2-3 lớp giấy mềm rồi phủ lên trên cùng một lớp vải nilông, sau đó bịt kín miệng thùng lại, để vào nơi râm mát. Làm như vậy, ta có thể cất giữ táo được đến nửa năm.

Chu Huyền (Tổng hợp)
Theo Đời sống Plus

TIN MỚI

Những người phụ nữ của vua Ba Tư đã thách thức tiêu chuẩn về cái đẹp hiện đại và quan niệm về cuộc sống trong chốn hậu cung xa xưa.
Hồ Ngọc Hà cho biết hình ảnh chụp lén cô và Kim Lý vào khách sạn mấy ngày trước là do hiểu lầm.
Những ngày cuối tháng 9/2017, 2 con giáp sau cần đề phòng sự nghiệp lao đao, sức khỏe giảm sút.
Bộ trưởng Bộ TN&MT đã có những câu trả lời liên quan đến việc quy hoạch xây cao ốc ở ga Hà Nội trong buổi họp báo thường kỳ.
Chỉ vì mất 7 nghìn đồng, người mẹ đã ép 2 con trai thắt cổ, uống thuốc diệt cỏ tự tử. Sự việc xẩy ra ở huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai.
Á hậu Thụy Vân cảm thấy được lọt vào top 5 đề cử VTV Awards 2017 đã là một vinh dự bởi nó thể hiện sự yêu thương mà khán giả dành cho cô.
Nam kỹ sư 29 tuổi trong vụ cướp ngân hàng Vietcombank chi nhánh Trà Vinh đã ra hầu tòa vào sáng nay 21/9.
Máy bay Nga cùng quân đội Syria đã tiêu diệt khoảng 850 phiến quân và 11 xe tăng cùng những vật dụng khác của phiến quân thánh chiến.
Suzuki Ciaz vừa tung ra chính sách giảm giá "sốc" lên tới 92 triệu đồng. Sau Honda CR-V, Suzuki chính thức bước vào cuộc đua giảm giá giữa các hãng xe.
Cơ quan chức năng đã bắt giữ 2 nghi phạm liên quan đến vụ phá rừng An Lão (Bình Định) để tiếp tục điều tra vụ việc.
Những hình ảnh vô cùng xinh đẹp, nóng bỏng của một nữ giảng viên đang khiến cư dân mạng chao đảo.
MC Thảo Vân cảm thấy quặn lòng khi nghe con trai kể tiền ăn vặt mỗi ngày của mình không đủ để mua một chiếc bánh mì.