Thứ bảy, 24/02/2018 | 09:11
RSS

Các cách bảo quản táo tàu trong thời gian dài

11-01-2017 10:14:16
Táo tàu cung cấp nhiều dưỡng chất và nó được biết tới là một trong những hoa quả có thể chữa bệnh mất ngủ. Vậy làm thế nào để giữ táo tàu lâu hơn?

Giữ táo tàu lâu hơn

Mẹo giữ táo tàu lâu hơn

Giữ táo tàu lâu hơn bằng viêc cất giữ bằng vại hoặc chum sành: Rửa sạch vại hoặc chum sành để khô, để vào nơi râm mát, đặt một bình nước sạch đầy dưới đáy vại, không đậy nút.

Vào buổi sáng, khi nhiệt độ xuống thấp, ta đem táo đã bọc sẵn xếp đầy vào trong vại. Sau khi xếp xong, ta dùng loại ni lông dày đậy kín miệng vại lại. Làm cách này ta có thể cất giữ được táo trong vòng 3 đến 4 tháng. Tỷ lệ toàn vẹn không bị hỏng đạt đến 90% trở lên.

Ta cũng có thể đặt vào trong vại nửa chai cồn 75%, không đậy nút chai. Sau khi đã xếp đầy táo, ta dùng ruột bông bịt kín miệng vại lại, bên trên đắp thêm một lớp vải ni lông kín nữa. Khi cần lấy ra ăn, lấy táo ra, xong lại phải đậy kín vào ngay.

Giữ táo tàu lâu hơn bằng việc cất giữ bằng thùng gỗ hoặc thùng giấy: Thùng dùng để cất giữ táo phải là loại thùng sạch, không có mùi. Trước khi cho táo vào, ta lót dưới đáy thùng và xung quanh thùng 2 lớp giấy. Tiếp đó, ta đem táo đã được bọc kỹ cứ 5 - 10 quả bọc vào một túi nilông nhỏ.

Vào buổi sáng sớm khi nhiệt độ xuống thấp, ta đem cái túi nilông táo cứ 2 túi xếp đối đầu nhau, xếp thành từng tầng cho đến khi đầy thùng.

Khi thùng đã đầy, ta phủ lên trên 2-3 lớp giấy mềm rồi phủ lên trên cùng một lớp vải nilông, sau đó bịt kín miệng thùng lại, để vào nơi râm mát. Làm như vậy, ta có thể cất giữ táo được đến nửa năm.

Chu Huyền (Tổng hợp)
Theo Đời sống Plus

TIN MỚI

Cô Đẩu là một hình tượng mang tính văn hóa độc đáo trên màn ảnh Việt nhiều năm trở lại đây.
Công an tỉnh Hà Tĩnh vừa quyết định khởi tố nghi phạm nổ mìn, đốt nhà nữ giáo viên sáng mùng 2 Tết về tội "Giết người".
Những loại quả kết hợp với sữa chua ngon tuyệt vời dành cho bé thưởng thức. Mẹ hãy tham khảo nhé!
Theo TT Dự báo Khí tượng Thủy văn Trung ương, thời tiết ngày 24/2 tại khu vực Bắc Bộ có mưa nhỏ, Nam Bộ trời nắng đẹp.
Luật sư phân tích, hành vi đi ô tô biển số giả và gây tai nạn chết người của Thượng úy Phạm Cao Hoàng có dấu hiệu vi phạm luật hình sự. Theo quy định pháp luật, hình phạt cho hai hành vi này sẽ là rất nặng.
Để cả năm may mắn, tiền bạc đầy nhà, mọi người có thể làm theo những gợi ý sau đây trong ngày vía thần tài.
Trong một chia sẻ mới đây nhất, HLV Park Hang Seo đã bất ngờ tiết lộ mục tiêu của Olympic Việt Nam tại Asiad 2018.
Với thành tích nổi bật, chị đã được công ty tặng chiếc lược điện. Tuy nhiên, khi về dùng thử, người này đã bị điện giật tử vong.
Ca sĩ chuyển giới Lâm Khánh Chi đã có những chia sẻ về lùm xùm Táo Quân 2018 có nội dung miệt thị, xúc phạm cộng đồng LGBT.
Có lúc tôi từng nghĩ, lấy chồng, đời mình sẽ bước sang một trang mới, rồi đây tôi sẽ không phải lo chuyện cơm áo gạo tiền. Thế nhưng ...
Giá heo hơi hôm nay 24/2, giá heo (lợn) hơi mới nhất tại khu vực miền Bắc và miền Trung tăng cao, giá heo miền Nam có dấu hiệu tăng mạnh.
Nhóm thanh niên náo loạn, rồ ga thách thức lượng lượng CSGT ở Ninh Bình đã bị lực lượng chức năng bắt giữ.