Thứ tư, 26/07/2017 | 11:39
RSS

Các cách bảo quản táo tàu trong thời gian dài

11-01-2017 10:14:16
Táo tàu cung cấp nhiều dưỡng chất và nó được biết tới là một trong những hoa quả có thể chữa bệnh mất ngủ. Vậy làm thế nào để giữ táo tàu lâu hơn?

Giữ táo tàu lâu hơn

Mẹo giữ táo tàu lâu hơn

Giữ táo tàu lâu hơn bằng viêc cất giữ bằng vại hoặc chum sành: Rửa sạch vại hoặc chum sành để khô, để vào nơi râm mát, đặt một bình nước sạch đầy dưới đáy vại, không đậy nút.

Vào buổi sáng, khi nhiệt độ xuống thấp, ta đem táo đã bọc sẵn xếp đầy vào trong vại. Sau khi xếp xong, ta dùng loại ni lông dày đậy kín miệng vại lại. Làm cách này ta có thể cất giữ được táo trong vòng 3 đến 4 tháng. Tỷ lệ toàn vẹn không bị hỏng đạt đến 90% trở lên.

Ta cũng có thể đặt vào trong vại nửa chai cồn 75%, không đậy nút chai. Sau khi đã xếp đầy táo, ta dùng ruột bông bịt kín miệng vại lại, bên trên đắp thêm một lớp vải ni lông kín nữa. Khi cần lấy ra ăn, lấy táo ra, xong lại phải đậy kín vào ngay.

Giữ táo tàu lâu hơn bằng việc cất giữ bằng thùng gỗ hoặc thùng giấy: Thùng dùng để cất giữ táo phải là loại thùng sạch, không có mùi. Trước khi cho táo vào, ta lót dưới đáy thùng và xung quanh thùng 2 lớp giấy. Tiếp đó, ta đem táo đã được bọc kỹ cứ 5 - 10 quả bọc vào một túi nilông nhỏ.

Vào buổi sáng sớm khi nhiệt độ xuống thấp, ta đem cái túi nilông táo cứ 2 túi xếp đối đầu nhau, xếp thành từng tầng cho đến khi đầy thùng.

Khi thùng đã đầy, ta phủ lên trên 2-3 lớp giấy mềm rồi phủ lên trên cùng một lớp vải nilông, sau đó bịt kín miệng thùng lại, để vào nơi râm mát. Làm như vậy, ta có thể cất giữ táo được đến nửa năm.

Chu Huyền (Tổng hợp)
Theo Đời sống Plus

TIN MỚI

Lãnh đạo UBND phường Văn Miếu đã xuống gia đình người xin giấy chứng tử để chia sẻ, đồng thời xin gỡ bài chia sẻ trên mạng xã hội.
Nhân viên trực ban chạy tàu thuộc Chi nhánh Khai thác đường sắt Sài Gòn ngủ quên khiến 2 đoàn tàu hỏa suýt đâm nhau trên đoạn ga Suối Vận (Bình Thuận).
Hình ảnh cô giáo tiểu học xinh đẹp, duyên dáng được chia sẻ trên mạng xã hội khiến bất kỳ ai nhìn thấy cũng "xao xuyến".
Sinh ra một đứa trẻ, nhất là ở lần làm mẹ đầu tiên, mọi “bất thường” của đứa trẻ như húng hắng ho, màu phân thay đổi, nhịp thở có vẻ nhanh, nấc cụt... đều khiến mẹ băn khoăn, lo lắng.
Lê Phương và Trung Kiên sẽ về chung một nhà vào ngày 8/8 tới. Hi vọng đám cưới sẽ là bến đỗ hạnh phúc cho vợ cũ của Quách Ngọc Ngoan.
Các nguồn tin địa phương hôm 25/7 cho biết, một nhóm cư dân tại thị trấn Hajin và al-Ba'akan đã tấn công xe của phiến quân khủng bố IS tại lối ra vào của thị trấn này.
Tiền đạo Công Phượng tỏ ra rất có duyên ghi bàn ở sân vận động Thống Nhất của thành phố Hồ Chí Minh.
Công an quận Tây Hồ vừa bắt giữ hai đối tượng truy sát anh Lương Văn May (29 tuổi, quê ở Thường Xuân, Thanh Hóa) trên đường Võ Chí Công vào đêm 18/7.
Nữ ca sĩ Hương Giang Idol khoe triệt để 3 vòng quyến rũ trong bộ đồ bơi. Trong khi đó, người tình cũ của Cường Đôla - Hạ Vy lại lộ thân hình gầy gò, thiếu sức sống.
Nhiều nguồn tin công nghệ khẳng định, Apple sẽ cho ra mắt một chiếc iPhone mới trong tháng tới.
Tử vi thứ 4 ngày 26/7 có tuổi Tý không gặp nhiều thuận lợi trong công việc trong khi tuổi Sửu sẽ gặp nhiều may mắn trong chuyện tiền bạc.
Sốt xuất huyết là một bệnh truyền nhiễm cấp tính do siêu vi trùng, muỗi vằn hút máu khiến bệnh lây lan. Hiện, Hà Nội đang là điểm nóng của dịch sốt xuất huyết.